好飯不怕晚，今日份晚餐分享：蒜蓉蕃薯葉，幹燒巴鲫魚[玫瑰][玫瑰][玫瑰]【蒜蓉蕃薯葉】[玫瑰][玫瑰][玫瑰]1.蕃薯

好飯不怕晚，今日份晚餐分享：蒜蓉蕃薯葉，幹燒巴鲫魚[玫瑰][玫瑰][玫瑰]

【蒜蓉蕃薯葉】[玫瑰][玫瑰][玫瑰]

1.蕃薯葉擇選嫩葉，放在清水中浸泡清洗幹淨，撈出備用

2.大蒜切蒜末、小米椒沒有可以不放

3.鍋燒熱放豬油，放蒜末爆香，放入蕃薯葉，大火翻炒

4.待蕃薯葉變翠綠後，放适量黃豆醬，炒勻後馬上關火出鍋，好吃又香的蒜蓉炒蕃薯葉就大功告成啦

【幹燒巴鲫魚】[玫瑰][玫瑰][玫瑰]

1.巴鲫魚洗幹淨，将魚腹部内的魚腸和黑膜處理幹淨，洗淨備用

2.姜切片，蔥切段，紅辣椒切圈

3.鍋中倒油燒熱，放入姜片紅辣椒小火爆香

4.将魚放入鍋内，煎至一面微黃後翻面煎

5.放入适量鹽，加入适量清水漫過鲳魚

6.中火焖煮幾分鐘，放入蔥段，燒至湯汁完全吸收，即可關火出鍋，盛出裝盤食用，魚趁熱吃鮮香美味

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