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濮陽杜嘉葫蘆頭

上一次濮陽羊肉泡泡後,有人說要打葫蘆頭縣,今天要安排杜嘉葫蘆頭。

濮陽杜嘉葫蘆頭

葫蘆頭,陝西西安傳統特色小吃。來自北宋街美食中的"油炸白腸"。因為豬的大腸脂肪很厚,形狀像葫蘆,是以叫葫蘆頭。

濮陽杜嘉葫蘆頭主要是"辣炸葫蘆頭"三明治,與陝西其他地方的葫蘆頭泡泡不同。

濮陽杜嘉葫蘆頭

我們一行五人從他們的商店訂購了特色菜。

濮陽杜嘉葫蘆頭

辣炸葫蘆頭

濮陽杜嘉葫蘆頭

濮陽

濮陽杜嘉葫蘆頭

杜嘉豬腳

濮陽杜嘉葫蘆頭

脫臼的鳳凰爪

濮陽杜嘉葫蘆頭

辛辣肚皮湯

濮陽杜嘉葫蘆頭

烤餅,烤餅

濮陽杜嘉葫蘆頭

現在來評論一下這些菜:首先,辣炸葫蘆頭,豬腸處理很幹淨,整個味道是辣頭,腸煮得很差,還有豬腸的味道,味道有口感,我覺得我也可以把它做成這種味道的臉,我打了8分。帶有葫蘆頭的烤餅沒有鼻涕蟲的特征(我建議使用郵票或圖案)。

杜佳豬腳感覺還行,味道很濃,味道也不錯,沒有吃到特别有特色的味道,中等大小矩。

剝骨的鳳凰爪,不知道是不是用黑雞的爪子,吃起來酥脆,味道好,太小了,底還襯着豆腐條。

濮陽,這是濮陽縣的當地特色,不知道為什麼是紅色的,可能會放一些東西裡面,味道一般,不是很正宗。

辣肚腩湯,口感一般,味後有些苦澀,酸辣味不是特别出來,肚皮絲的量也可以。

以上是我自己的評價,不喜歡不噴。

世界上隻有愛和食物,不可能辜負愛,愛,愛,愛。