下午閑着無聊，自己搗鼓點吃的，看了下冰箱有雞胸肉，做個好吃不胖的炸雞排吧～～
By 伊呀-
<h2>用料</h2>
雞胸肉 1塊
生粉（玉米澱粉） 适量
面包糠 适量
雞蛋 1個
姜 适量
蔥段 适量
料酒 1勺
奧爾良腌料 30克
<h2>做法步驟</h2>
1、将雞胸對半切開，如果厚一點的，從中間切分成三片，用刀背将肉敲散，放入蔥、姜、一勺料酒、30克奧爾良腌料抓拌均勻腌制一小時
2、将腌好的雞胸肉先沾滿玉米澱粉，然後沾雞蛋液，最後裹上面包糠，放入烤盤
3、烤箱選擇空氣炸模式190度/20分鐘，預熱完成後放入雞排開始烘烤
4、烤制中～～
5、中間需翻面一次，然後等待自動完成即可
6、炸好的雞排切小塊
7、淋上蕃茄醬，也可以撒上辣椒粉或者燒烤粉，自己喜歡
<h2>小貼士</h2>
如果不是減脂期吃的，可以在雞排烤之前兩面噴點食用油，會口感更好，更香哦～～
<h2>雞胸肉的飲食禁忌</h2>
芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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