By 心靈的小棧
雞胸肉 2塊
料酒 10克（約兩勺）
鹽 3克（約一勺）
雞蛋 2個
面粉 3大勺
面包糠 80克
奧爾良腌料 1包
1、雞胸肉片成稍薄的大片。
2、切一些十字花紋
3、撒上奧爾良料進行腌制。
4、全部處理好，加一點料酒。放進冰箱腌制一晚更入味。
5、調好味的雞排先沾一層面粉，在沾雞蛋液，最後粘上面包糠。
6、油熱，下油鍋。小火炸制金黃，撈出控油。
7、兩塊雞胸肉炸了滿滿兩大盤。蘸番茄醬吃真是人間美味啊！
8、減肥的同學就不要炸了，腌好的雞排直接小火煎熟。也可以過過瘾！
芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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