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By 心灵的小栈
鸡胸肉 2块
料酒 10克(约两勺)
盐 3克(约一勺)
鸡蛋 2个
面粉 3大勺
面包糠 80克
奥尔良腌料 1包
1、鸡胸肉片成稍薄的大片。
2、切一些十字花纹
3、撒上奥尔良料进行腌制。
4、全部处理好,加一点料酒。放进冰箱腌制一晚更入味。
5、调好味的鸡排先沾一层面粉,在沾鸡蛋液,最后粘上面包糠。
6、油热,下油锅。小火炸制金黄,捞出控油。
7、两块鸡胸肉炸了满满两大盘。蘸番茄酱吃真是人间美味啊!
8、减肥的同学就不要炸了,腌好的鸡排直接小火煎熟。也可以过过瘾!
芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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