全家都愛的三鮮豆皮，有了松下聚嗨盤就更棒了，可以一次讓我做過瘾，讓你們吃過瘾！
By *star丶時光 【豆果美食官方認證達人】
<h2>用料</h2>
五花肉 100克
香菇 5朵
鮮筍 1個
香幹 一塊
糯米 250克
雞蛋 2個
小蔥 少許
醬油 少許
醬油 少許
鹽 少許
豌豆 60g
水 适量
植物油 适量
蚝油 一小勺
綠豆 40克
大米 60克
面粉 60克
水 300克
<h2>做法步驟</h2>
1、準備食材
2、香菇、香幹、五花肉、筍子、小蔥切丁切碎
3、将浸泡好的糯米上鍋蒸40分鐘
4、蒸糯米的時候炒肉臊子
5、依次放入配料等翻炒，加水炖20分鐘，最後加鹽
6、用破壁機打好豆皮糊
7、雞蛋打散備用
8、聚嗨盤預熱後放上适量豆皮糊推開
9、加雞蛋液煎至底部金黃，翻面。放上适量熟糯米飯
10、放上肉臊子，稍微壓實
11、做成方形翻面
12、撒蔥花，切塊即食
13、美味的豆皮就做好了，想念這口家鄉味道的你趕緊跟我一起做起來吧
<h2>五花肉的營養功效</h2>
1.補充蛋白質
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
2.補腎養血
豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
3.潤燥
豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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