天天看點

暖冬這道懶人版水煮肉片,暖胃暖身又暖心

暖冬這道懶人版水煮肉片,暖胃暖身又暖心

夏天的快手菜,讓廚師們無法拒絕嗎?看着一碗紅與綠,是不是有點飄逸的喇嘛?四川風味的水煮肉嘗試會錯過下一餐!

作者:Yuchen Cocoa

<h2>材料</h2>

前腿肉 200g

拍攝 200g

銀針菇 200g

一點葡萄酒

适量澱粉

适量的原始煙霧

蛋白質溶液20毫升

火鍋底座 100g

<h2>練習步驟</h2>

暖冬這道懶人版水煮肉片,暖胃暖身又暖心

1、前腿肉盡量變薄,用意大利面條粘緊沿着肉片的節拍輕輕劃,使肉更加細膩清爽。

暖冬這道懶人版水煮肉片,暖胃暖身又暖心

2、廚房裡有小神助蛋白液,直接倒入肉碗中,與玉米油、醬油、酒、玉米澱粉一起手抓攪拌,溫和一些喲!

暖冬這道懶人版水煮肉片,暖胃暖身又暖心

3、讓它醒來,準備配菜!

暖冬這道懶人版水煮肉片,暖胃暖身又暖心

4、今天是由兩個人完成的,親戚根據家庭成員的數量增加肉和蔬菜的用量!去皮洗片,銀針菇切掉根部,洗淨。

暖冬這道懶人版水煮肉片,暖胃暖身又暖心

5、1/5袋小龍罐火鍋底,省紅油鍋底N步更多步驟,正宗四川風味也省時省力,開心!準備大蒜,生姜,辣椒和蔥。

暖冬這道懶人版水煮肉片,暖胃暖身又暖心

6、切一點洋蔥和火鍋底用小火煎炸,火鍋味道刺激,各種刺激的香氣混合在一起,沒有違抗感。

暖冬這道懶人版水煮肉片,暖胃暖身又暖心

7、加入開水,直至水再次沸騰,熱菜。

暖冬這道懶人版水煮肉片,暖胃暖身又暖心

8、兩分鐘,撈出魚,攤開在碗底。

暖冬這道懶人版水煮肉片,暖胃暖身又暖心

9、當湯卷起時,關火,肉迅速夾入鍋中,一片哦。全部放進去,點燃兩分鐘。是以,肉大約在同一時間成熟,保持新鮮。

暖冬這道懶人版水煮肉片,暖胃暖身又暖心

10、輪流在碗中間放辣椒粉、大蒜、芝麻、辣椒、洋蔥、燙油上去,四川菜辣清新香味馬上呈現!

暖冬這道懶人版水煮肉片,暖胃暖身又暖心

11、佤族贊美"今天的肉怎麼能這麼香,這麼嫩呢?看起來很熱,其實更多的是清新的香味!"我喜歡這個評論!"配菜有清爽酥脆的香味,柔和可口,辛辣的味道,也保持了自身的特色,與夏日、天藍色、樹綠色、色澤清澈!

烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一個竅門,我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜!

喜歡這個食譜記得收集,注意哦!請在下面的評論中分享您對這道菜的建議。

繼續閱讀