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不出門在家也能做出像沙琪瑪一樣的湖南特色小吃——凍米糖

作者:舌尖上的湘菜

湖南特色小吃很特别多,我不知道從哪裡開始,即使我不說,大多數人仍然知道,但有一種小吃認為,許多人甚至沒有聽說過有些人甚至沒吃過吃,浏陽專業,冷凍MiTang,外人不知道,湖南人大部分應該是知道的

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有人說,什麼是冷凍MiTang,上圖,這就是所謂的冷凍MiTang,如何?為什麼被稱為冷凍MiTang ?

首先,我将解釋為什麼叫MiTang當機,當機米在我們這也是一種方言,因為它是由大米晾幹後再炸,像冰箱裡冷凍幹燥大米之後,又幹又硬的所謂的冰凍的米

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首先吃米飯與菜出來,在陽光下曬幹,想太陽很幹,像米飯,然後準備一壺油,

有些還可以準備黑芝麻、花生、瓜子、是好的,百分之五十熱油溫度、幹米飯放到煎鍋油炸,看到洩油大米後删除

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準備一些植物油,麥芽糖,油在鍋裡,加熱,加入麥芽糖糖化,加入炒飯,

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迅速用鏟子攪拌,喜歡吃芝麻花生種子還需要把它放在煎鍋,炒糖,加入米飯,放入模具中,并與輥壓平壓緊拌勻,然後取出模具,然後切成厚片

不出門在家也能做出像沙琪瑪一樣的湖南特色小吃——凍米糖

剛做好的冷凍MiTang嘗起來像吃焦糖的賞賜,你有沒有吃!

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