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曬魚幹,做凍米糖……鹹鹹又甜甜,建德年味撲面而來

作者:全明星時代

春節的腳步越來越近,建設海洋心鎮節日氣氛越來越強烈。

一個非常精美的絲綢來回穿梭,清潔後,大大小小的魚整齊地挂在絲綢,到處都是光榮的“魚”。冬天的太陽,吹輕微的各種幹的新鮮味道。

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“這裡的幹魚非常幹淨,也不是很鹹,很受歡迎。一般每個春節前一個月,沐浴在幾百斤魚幹,銷售的一部分,家庭吃的一部分,一些給朋友和親戚。“漁民錢雪。

鹹,味道甜。在海洋裡鎮的民宿,村民LeiXueHua開始忙于MiTang冷。泡糯米,蒸、幹、芝麻、幹炒,然後煮糖、油炸、貨架,造型,玩,切,整個房子溫暖和甜蜜。

曬魚幹,做凍米糖……鹹鹹又甜甜,建德年味撲面而來

農民手工當機MiTang不僅味道很好,和偉大的品種、糯米、粳米、小米混合了芝麻、瓜子、花生、使20或30種不同口味的果凍MiTang。

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“做冷凍MiTang是我們的傳統,現在做一些,可以吃,可以發送一個朋友,如果你有遊客住在民宿,也可以讓他們品嘗最正宗的NianWeiEr。”LeiXueHua說。

在物質匮乏的日子和新鮮的魚幹和冷凍MiTang脆的味道,曾經是許多甜蜜和溫暖,miss.Now時代的進步,人們的生活條件好,但中國新年幹魚,吃冷凍MiTang傳統一直保持下來。這是一個人過去甜蜜的新年的味道。

通訊員|陽光baiyang

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