天天看點

為什麼山東九轉大腸現在被"門庭冷落"?跳槽老闆:3個缺陷驅趕客戶

作者:懷遠不夜城美食街

夏天太熱了,無論你住在哪裡,都是汗流浃背的時刻,即便如此,有些人還是喜歡吃火鍋、燒烤、肉和啤酒。可以看出,很多人并不關心健康和保健,隻要解決好口味就好了!說到肉,絕大多數人都隻選擇肉,不管是胖還是瘦。但也有少數人會選擇吃一些動物的内髒,如腸、胃、肺等。不要說,如果你做得好,它就很好吃。

為什麼山東九轉大腸現在被"門庭冷落"?跳槽老闆:3個缺陷驅趕客戶

這個國家的哪個大腸最好吃?想必很多人會想到山東的"九轉大腸"。原名是"紅色燒傷大腸"。就是給豬腸裡的水煎完,然後倒入10多種配料中,用微熱做成。酸、甜、香、辣、鹹五味,色澤紅,質地柔軟嫩滑。九輪大腸一次和北京全聚德烤鴨、天津狗不理抱子、江蘇大閘蟹、蘭州牛肉面、新疆烤全羊等。

為什麼山東九轉大腸現在被"門庭冷落"?跳槽老闆:3個缺陷驅趕客戶

一般來山東遊客,首先要體驗這裡的"九轉大腸"。随着時間的流逝,九圈大腸變得越來越有名。不過,最近在網上看到各種美食的評論,其中提到了山東九轉大腸。其中,有網友質疑:為什麼山東九轉大腸現在被"門庭冷落"?聽聽跳槽老闆的分析,根本,就是這三個缺陷把客戶趕走了!

為什麼山東九轉大腸現在被"門庭冷落"?跳槽老闆:3個缺陷驅趕客戶

一:口感有缺陷

之前九轉大腸的味道很好,畢竟店裡要分流,要出名;幾天前我吃過一次,它非常幹燥,聞起來與原來的氣味混合在一起。這是非常令人失望的,難怪網友們在其瘋狂的吐槽上。顯然,這是在處理大腸時,沒有幹淨地處理或應該不添加除味調味料。

為什麼山東九轉大腸現在被"門庭冷落"?跳槽老闆:3個缺陷驅趕客戶

第二:價格總是令人讨厭的

九轉香腸有一定的知名度,其價格迅速上漲,從原來的30元漲到今天的88元。也許是通貨膨脹的影響,也許是新冠疫情的影響,也可能是老闆的刻意。但這樣的價格似乎不值得,隻會趕走許多客戶。想要九轉大腸人氣上升一個檔次,就要适當降價,或許能讓原有客戶心動。

為什麼山東九轉大腸現在被"門庭冷落"?跳槽老闆:3個缺陷驅趕客戶

第三:成分上有很多漏洞

當談到來自九轉大腸的成分時,它隻不過是豬的大腸。除了必要的清洗外,更是要選擇大腸的殺生動物。隻要處理好,才保證原來應該有的味道。但一些糟糕的交易者正試圖削減成本。其實是用病甚至有點爛味的大腸來做,隻要調味料加重,很多人還是嘗不出來。是以,這是趕走客戶的原因之一。

繼續閱讀