By 樂樂小胖
<h2>用料</h2>
普通面粉 300克
雞蛋 1個
純牛奶（溫 ） 100毫升
酵母 3克
糖 一小勺克
鹽 一小勺克
食用油 10克 勺
<h2>做法步驟</h2>
1、把所有食材放一個盆裡攪拌成絮狀，最後放入油和成面團，用保鮮膜包好放入冰箱冷藏一宿，第二天早上拿出來面就發好了。
2、拿出來不用揉面，撒點幹面粉備用
3、把面團用擀面杖擀成長方形面餅，切成條狀。
4、把兩個面條摞一起用筷子在中間壓一下，把長條中間切一刀，把兩頭捏好，因為家裡鍋大小有限，是以改刀成小油條胚子。
5、油溫五六成熱放入油條胚子。
6、小火，不停的用筷子把它翻面，讓它受熱均勻。
7、炸至兩面金黃撈出控油，其實這樣做的油條一點不吃油，表面沒有什麼油，吃着很健康。
8、最後裝盤裡就可以吃了，很簡單美味的早餐呦，比外面買的吃着健康多了。外面賣的都添加各種對身體有害的東西。
<h2>小貼士</h2>
牛奶要用溫的，不能太熱，否則會殺死酵母的作用的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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