中國人的吃貨屬性在幾千年就暴露無遺，不但詩人能文能烹饪，皇帝們也是争先恐後的當美食發明大家，如朱元璋發明的雜燴湯，忽必烈發明的涮羊肉，那今天就和有紅雞毛店盤點中國曆史上大臣們無意間發明的美食吧！看看那些權傾朝野的大臣做的美食到底怎樣。
1、丁寶桢——宮保雞丁
四川總督丁寶桢是清朝的大臣，剛正不阿，深受人民愛戴，在去世後朝廷追贈他為“太子太保”，他無意間所創的菜也被稱為宮保雞丁，火爆至今。宮保雞丁主材為雞胸肉、花生、辣椒，味道為複合糊辣味，辣而不猛，肉質滑嫩，加上脆嫩的花生，非常可口。
2、左宗棠——左宗棠雞
晚清時期的大臣左宗棠，以他命名的美食一直到現在也名揚中外，成為海外友人最愛吃的中國美食之一，雖然中國人不怎麼吃這道菜。左宗棠雞主材為雞肉，在炸至焦脆後再用辣椒、香油、醋等調料一起炒制，讓這道菜有了酸甜麻辣為一體的複合味道了。
3、和珅——火鍋
和珅是清朝時候的貪官，但他卻發明了我們現代人最愛吃得美食之一——火鍋。傳聞乾隆年間，乾隆舉辦千叟宴，參加的人近四千人，很多菜上來之後都涼了，和珅想到當年忽必烈涮羊肉之法，于是就将佐料放鍋裡和菜一鍋煮了，結果異常地鮮美，就有了現在火遍全國的火鍋。
4、諸葛亮——包子、煎餅
三國時期的諸葛亮發明的東西不少，沒想到美食也涉獵。包子和煎餅就是諸葛亮發明的。起初包子被稱為“蠻頭”，和現在的包子一樣有餡，到清朝的時候人們才将包子和饅頭區分開來。而煎餅的來曆，傳聞是諸葛亮在和曹兵交戰時，鍋竈盡失，士兵饑餓，于是就用水和谷物調制成漿，在銅鑼上用木棍攤平，做成了香噴噴的薄餅。
5、秦桧——油條
南宋宰相秦桧是個大奸臣，如果有紅雞毛店不盤點，你可能想象不到熱賣早餐油條居然因他而起。傳聞當時的人痛恨秦桧，為了洩憤，就做了兩個面人，一個代表秦桧一個代表他老婆，那人将兩個面人絞在一起，還在面人身上劃開幾刀，再丢到油鍋裡面炸。這個早餐必備之一的食物就誕生的。油條雖不是秦桧制作，卻因秦桧而起。
6、伍子胥——年糕
伍子胥是春秋時期吳國大夫，年糕就是他無意間發明的。傳說吳國大王指令伍子胥築城牆，但伍子胥猜到自己的國家會走向滅亡，就告訴随從，如果自己死後百姓們沒有糧食可吃，就讓他們挖地挖到三尺多深就有吃的了，結果伍子胥擔憂的事情發生了，随從帶領百姓挖東西，發現城牆的磚很多是糯米做的，這就是年糕的由來。
7、李鴻章——雜燴
晚清大臣李鴻章也出品了一道美食，名為雜燴，是用雞肉、海參、魚肚等食材亂炖而成，味道濃，鮮味重，很是下飯。傳聞是李鴻章在宴請外賓時，因為家中沒有食材了，李鴻章就将家中剩餘的食材一鍋炖了，反而很是鮮美，外國人都連連稱贊，這道美食現在也非常地受歡迎。
以上是由紅雞毛店盤點的關于中國曆史上大臣們無意間發明的美食，你們還知道哪些吃過哪些呢？