天天看點

女生冬天怕冷,早餐多吃它,比油條豆漿更美味,營養解饞又好吃

作者:美美家的小廚房

女生冬天怕冷,早餐多吃它,比油條豆漿更美味,營養解饞又好吃

都說“十女九寒”,體寒是很多女孩子的通病。甚至有的女孩一到冬天就感覺自己的手腳冰涼,不管貼多少暖寶寶都不管用,這也許就是我不喜歡冬天的原因。

女生冬天怕冷,早餐多吃它,比油條豆漿更美味,營養解饞又好吃

進入四九之後就意味着一年中最冷的時候要來了,對于很多怕冷的女孩子來說這就是一大“難關”,出門裹個厚重的羽絨服都難抵寒意。此時就應該多吃點禦寒滋補的食物,用食補的方式來保暖。

尤其是早飯,作為一整天的能量來源,往日的豆漿油條已經不能滿足冬日的能量供給了,早餐也該換換樣子了。今天就和大家分享一下我最近在吃的營養早餐,口感好,味道佳,關鍵是顔值也很線上,經常吃可以暖身暖胃,讓你的冬天不再怕冷!

女生冬天怕冷,早餐多吃它,比油條豆漿更美味,營養解饞又好吃

蓮藕,作為中國常見的一類水生蔬菜,其根莖粗壯,肉質鮮嫩,鮮萃甘甜,含有多種維生素和礦物質,營養價值非常高,也常常出現在我們的飯桌上。

特别是在冬天,多吃蓮藕不僅能為身體補充維生素,增強人體的免疫力,還能開胃健脾,增強食欲,是冬季為身體補充營養的最佳蔬菜之一。尤其是在塊莖類食物中,蓮藕的含鐵量較高,女性經常吃蓮藕還能幫助調理氣血,改善面部氣色。

女生冬天怕冷,早餐多吃它,比油條豆漿更美味,營養解饞又好吃

是以在冬天,怕冷的姐妹們可以多吃點用蓮藕制成的食物,禦寒保暖。今天的這份早飯就是用蓮藕制成,再加上愛吃的堅果、果幹,口感更豐富,一碗下肚不僅暖胃飽腹,而且幸福感滿滿,下面就将具體做法分享給大家。

【堅果藕粉羹】

【材料】新鮮蓮藕、堅果、果幹

【做法】

1.将新鮮蓮藕洗淨後去皮切成小塊放入盛滿水的容器中浸泡備用(防止氧化變色);

女生冬天怕冷,早餐多吃它,比油條豆漿更美味,營養解饞又好吃

2.将泡好的藕片和藕片水依次放入料理機中打磨成藕漿備用;

女生冬天怕冷,早餐多吃它,比油條豆漿更美味,營養解饞又好吃

3.用紗布袋将打磨好的藕漿反複過濾留下汁水,沉澱3-5個小時;

4.沉澱過後,将浮面清水倒掉,留底部澱粉放入大烤盤或平鋪到其他無油無水的幹燥容器内(容器面積越大越好);

女生冬天怕冷,早餐多吃它,比油條豆漿更美味,營養解饞又好吃

5.曬幹或者放入烤箱中低溫烘烤,至表面幹燥能捏碎就可以拿出,之後在自然晾涼備用;

6.将晾好的藕粉用擀面杖(追求口感細膩的可以用破壁機)将比較大的顆粒搗碎就好;

女生冬天怕冷,早餐多吃它,比油條豆漿更美味,營養解饞又好吃

7.取兩三勺藕粉,加入少量涼白開溶解,再用開水沖泡加入自己愛吃的堅果、果幹,攪拌均勻即可食用。

女生冬天怕冷,早餐多吃它,比油條豆漿更美味,營養解饞又好吃

而對于一些沒有時間自制藕粉或者覺得制作比較麻煩的姐妹,我為大家找到了一款奇亞籽堅果藕粉羹,其用料和自己制作的一樣,開蓋就能聞到濃濃的藕香四溢。沒有任何多餘添加,成分安全健康更易于人體吸收。

女生冬天怕冷,早餐多吃它,比油條豆漿更美味,營養解饞又好吃

此外,它裡面還添加了被稱為扛餓黑科技的奇亞籽精華,遇水就能膨脹,讓你吃的少也能吃的飽,解饞飽腹的同時還能享瘦,對于嚴格管理身材的姐妹們特别友好。

女生冬天怕冷,早餐多吃它,比油條豆漿更美味,營養解饞又好吃

罐裝密封包裝,幹淨防潮更衛生,随時随地,熱水一沖就能吃,三分鐘不到就能解決一頓早餐,可以說是懶癌患者的必備了。

今天的早餐分享就到這裡了,寒冷的早上沖泡一杯藕粉羹,快速簡單友善食用,經常吃暖心暖胃,還能幫助調養氣色,讓你素顔也很美!

溫馨提示:

1、夏秋季節的蓮藕汁多鮮脆,更适合烹調食用。而冬季的蓮藕粉糯,更适合做藕粉。

2、沖泡好的藕粉晶瑩剔透,入口順滑綿密,口味甜而不膩。

3、各種堅果和果幹,讓藕粉的口感更豐富,一碗下肚,飽腹感十足。