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别看不起豆漿粉了,選對了比奶茶更香!

别看不起豆漿粉了,選對了比奶茶更香!

豆漿,真的可以說是「國民級寶藏飲品」。

蛋白質含量不輸牛奶,脂肪卻又比牛奶🥛更低,每天早餐來一杯,暖胃又營養,不僅一年四季都能喝,還超級适合乳糖不耐受和有身材管理需求的朋友~

别看不起豆漿粉了,選對了比奶茶更香!

圖檔來源:丁香拍攝團隊

别看不起豆漿粉了,選對了比奶茶更香!

但不得不說,市面上常見的豆漿,槽點也是真的多……

要麼沖不開、怎麼攪拌都成坨;要麼寡淡無味仿佛兌了超多水,喝了個寂寞;要麼就是齁甜如蜜,一口下去糖分狠狠超标!

還有些現磨豆漿,好喝是好喝,但等待時間老長,關鍵有些到了結賬時還是冷不丁的🥷價格刺客,真的破防了……

别看不起豆漿粉了,選對了比奶茶更香!

圖檔來源:小某書截圖

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營養單一?味道不佳?不好沖泡?價格太貴?

于是,這一切,因為你們而開始~

我們曆時将近一年的時間和中國食品發酵工業研究院聯合研發,押着研發同僚經過數次反複配比、打樣、調試,終于在今天給大家帶來一款幾乎解決以上所有問題的豆乳粉——

低 GI 堅果谷物豆乳粉

别看不起豆漿粉了,選對了比奶茶更香!

實拍

我願稱它為「黃金全能營養王豆乳粉」。

比起普通豆漿粉,我們這款豆乳粉的配方豐富、加工工藝更加複雜。

入口不澀,幾乎沒有豆腥味和沙沙的顆粒感,最關鍵的是,它的口感還像奶茶🥤一樣香醇濃厚,喝起來一整個超絲滑~(而且還超!健!康!)

感受下這濃郁絲滑的質感 ▼

别看不起豆漿粉了,選對了比奶茶更香!

圖檔來源:丁香拍攝團隊

真不是我自誇,和隻有黃豆的豆漿粉比起來,它更是卓爾不群、優秀到無需低調:

👍 高纖高蛋白、營養多元:一杯含有 10 大元素,脂肪還更低;

👍 工藝優秀、克服難關:超級好沖泡,巧借酶解、發酵、乳化等工藝,讓滋味更上一層樓;

👍 絕美滋味、口感救星:濃郁谷物香 + 絲滑口感 + 淡淡香甜,喝一口都會忘了對小蛋糕的渴望。

👍 0 添加蔗糖,真正低 GI 緩升糖:對控糖小夥伴超級友好,适量喝完全沒問題!

等等,我掐指一算,你今天肯定要饞下午茶,哦不對,是每一天都在饞!

說吧,想吃什麼,奶茶?小蛋糕?小餅幹?

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圖檔來源:丁香拍攝團隊

是不是看得口水都要流下來了?

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那我要繼續「酸」大家一下:這上面的美食盡情吃不易胖!

秘方自然就是,咱們丁香家自研的這款多谷物豆乳粉!(具體美味做法在後面,你耐心往下看咯)

别看不起豆漿粉了,選對了比奶茶更香!

圖檔來源:丁香拍攝團隊

下面,就正式給大家介紹下我們丁香自家娃!(放心,福利必須往大了走,大家敞開錢包盡情買!)

入口不澀,超凡絲滑

喝奶茶般的美味體驗

常見的豆漿粉,其實就是現磨豆漿經過「噴霧幹燥處理」後的産品。

不過受工藝的影響,這「豆粉」到了我們手上再次加水變成豆漿後,喝起來不是有一股粗犷的豆腥味,就是感覺剌嗓子。

别看不起豆漿粉了,選對了比奶茶更香!

再來試試我們自研的這款豆乳粉,3 秒左右,超速溶超好泡,攪拌幾下就看不出粉末感了~

喝一口,媽呀,第一反應還以為自己喝了口奶茶!

入喉後的餘味是清甜的黃豆和谷物香氣,比普通豆漿的味道多了一些層次感!

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圖檔來源:丁香拍攝團隊

一杯喝完,杯壁和杯底幾乎隻有一些氣泡,沒什麼沉澱物,肉眼可見溶解得很充分。

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圖檔來源:丁香拍攝團隊

原本是為了口感才做得這麼絲滑和細膩,沒想到「無心插柳柳成蔭」了。

幹了快兩個小時,依舊很好洗 ▼

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朋友真實回報

當然,也正因為豆乳的香甜和細膩,是以它要比一般的豆漿更适合泡豆乳茶或豆乳咖啡。

細膩的豆乳粉完美「隐身」在咖啡裡,豆乳的香甜中和了咖啡的苦,回味還有咖啡的醇香,咂摸兩口,還有隐隐的焦糖味道~

别看不起豆漿粉了,選對了比奶茶更香!

圖檔來源:丁香拍攝團隊

當然,這麼好的豆乳粉,價格也要給力!趁着國慶,咱們丁香家社群給大家安排了專屬開團價——

日常價 32.9 元 1 盒現在 1 盒 25.9 元,3 盒 68.7 元單盒低至 22.9 元(10 袋 / 盒)

買 3 盒裝還送燕麥麸皮 3條贈品限前1000名,先到先得!

算下來,一杯高纖高蛋白的堅果谷物豆漿,隻要兩塊出頭。美味又頂飽,買來當早餐或者下午茶,再合适不過!

不是簡單的純黃豆粉

用料和工藝有點東西

不少朋友都覺得豆漿的營養比不上牛奶。

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其實兩者營養各有優點,比如牛奶比豆漿的鈣和蛋白質高,豆漿比牛奶的膳食纖維高。

但是這一次,我們聯合中國食品發酵工業研究院在用料和工藝真是下了狠功夫,幾乎是把自家豆乳粉變成了「六邊形戰士」的級别。

來自黑龍江的優質大豆,口味更香醇

優質的大豆,在色澤和口感上都有天然的優勢。

這款豆乳粉用到的大豆就是産自黑龍江綏化黑土核心區的優質大豆,顆顆飽滿健康,沒有黴變。

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圖檔來源:丁香拍攝團隊

選對原材料還不夠,工藝也至關重要。

傳統豆漿粉多少總帶點豆腥澀味,而這款豆乳粉疊加了「滅酶失活」「UHT 高溫殺菌」「粗磨細磨」等多重工藝。

這樣制出來的豆粉,不添加任何增稠劑和乳化劑,就能泡出來細膩的豆乳,喝起來更是不腥不澀,滿含大豆的香甜回甘~

像散粉一樣細到爆炸 ▼

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圖檔來源:丁香拍攝團隊

想不到的配方和工藝,營養比牛奶還豐富

别看不起豆漿粉了,選對了比奶茶更香!

除了純純的東北大豆豆粉,這款豆乳粉還聚集了糙米、燕麥、啤酒麥芽等多種谷物,通過酶解工藝制成谷物粉,喝起來比現磨豆漿還富有層次感~

簡單來說,這個工藝就像是把牛奶發酵成酸奶,能讓營養層層富集、逐漸增效。

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工廠酶解罐實拍

而且它的蛋白質含量也很高,實測下來是 26.8%。

按照每次 1 條 25 克的攝入量算,一杯就含有 6.7 克蛋白質,比肩 1 杯 200 毫升的牛奶🥛不說,還額外含有人體必需的維 E、葉酸、磷、鉀、鎂、鈣、鐵、鋅!

此外,每條豆乳粉還含有 2.2 克膳食纖維,這可是幫助維持正常腸道狀态和愉快嗯嗯的好幫手~

看,營養元素超齊全滴 ▼

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圖檔來源:丁香拍攝團隊

蛋白質、膳食纖維、葉酸

鎂、鉀、磷這六大元素的含量

都達到了「富含」級别哦 ▼

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資料來源:《中國食物成分表标準版》第 6 版,一顆雞蛋按 50 g 計算

更厲害的是,這一杯算下來的熱量也完全不高,控糖、減脂和孕期的朋友都能放心喝!

每 100 克 脂肪含量僅 14 克 ,相對較低哦~

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資料來源:《中國食物成分表标準版》第 6 版,一瓣柚子按 125 克 計算

至于讓好多小夥伴喝了都贊不絕口的絲滑,是豆乳粉裡特别添加了富含不飽和脂肪酸的椰漿松子仁粉,讓豆乳也能這麼「奶」~

泡一杯,外出攜帶替代奶茶太解饞 ▼

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圖檔來源:丁香拍攝團隊

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甚至,還有小夥伴嚴謹到搞了對比實驗後,發來了一波真實誇贊。(捂嘴笑

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03

完全 0 添加蔗糖,控糖減脂也放心喝

很多人不喜歡純純的無糖豆漿,覺得寡淡無味,但加了蔗糖又覺得不夠健康,實在愛不起來。

是以,在征集了衆多小夥伴的意見後,我們自研的這款豆乳粉還是決定幫大家在味道上做一個更新:完完全全 0 添加蔗糖。

你喝到的甜味,一是來自食材本身的絲絲回甘,二是來自木糖醇,一種熱量很低,甜味一點也不齁的代糖,控糖減脂的朋友也能放心适量喝。

濃郁谷物香 + 順滑口感 + 絲絲香甜,喝一口都要忘了對小蛋糕的渴望,實在巴适~

圖檔來源:丁香拍攝團隊

04

真正低 GI ,專業檢測有保障

此處,再來個丁香的熱知識:

高 GI 的食物容易讓血糖坐上過山車,而低 GI 的食物恰恰相反,不易讓血糖大起大落,更不易長胖。

是以,低 GI 一直丁香家自研食品的硬标準,這款豆乳粉也不例外。經專業測定豆乳粉的 GI 值隻有 42,妥妥的低 GI 食物。

證書在這裡 ▼

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而且咱這個豆乳粉的生産工廠中的房間是 ISO 雙體系認證十萬級潔淨工廠中的房間。

安全衛生完全不用擔心,兒童、孕婦、長輩……一家老少都可以放心喝哦!(兒童建議三歲以上)

分享多多的花樣吃法

随便搭配都好喝

就是這麼巧,就是前幾天,在我翻甜品店、奶茶店菜單時,突然發現,榜首的幾款美食,用咱們的豆乳粉就能複刻,關鍵是熱量可以低一大截:

豆乳燕麥麸皮粥

早上匆匆忙忙,哪有時間準備早餐?

别急,豆乳 + 燕麥麸皮,再撒上一點黑荞粒粒脆和藍莓,一餐所需要的營養齊活!

浸潤了豆乳和谷物香甜的燕麥麸皮,軟得恰到好處,一口下肚,靈魂和胃都滿足。

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圖檔來源:丁香拍攝團隊

燕麥麸皮、黑荞粒粒脆和豆乳粉一樣

都是我們自研哒 ▼

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圖檔來源:丁香拍攝團隊

豆乳拿鐵

早上正式開工前怎麼少得了一杯熱乎的咖啡?

咖啡 + 豆乳,你說味道和營養值能到 100 分嘛~

手巧的、不在乎熱量的朋友還可以試試進階版的豆乳拿鐵!

沖泡一杯豆乳,把奶泡分兩次倒入豆乳中增加層次感,接着倒入咖啡液。最後用奶泡封頂,放一串小丸子,撒點豆乳粉就 OK 啦~

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圖檔來源:丁香拍攝團隊

03

豆乳盒子

多次血淚經驗證明,饞的時候一定不要忍,不然晚上 8 個騎手已接單。

換個思路,美味的豆乳盒子也能搞個簡易版的,無需開火,無需烤箱,5 分鐘就搞定:

在保鮮盒裡,按照「燕麥麸皮 / 全麥吐司 + 酸奶 + 豆乳粉」的順序一層一層疊加,中間可以用黑荞粒粒脆增加口感,最後放上一層你愛吃的水果,靜置一會兒就能吃到美味健康的豆乳盒子啦!

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圖檔來源:丁香拍攝團隊

04

豆乳醬

誰不知道全麥面包的好?可饞起來就想吃蛋糕……

試試将豆乳粉和酸奶一起攪拌,口感綿綿密密,抹到面包上,絕了!我感覺比花生醬更好吃、更低卡,關鍵蛋白質一點都不少!

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圖檔來源:丁香拍攝團隊

05

豆乳小蛋糕

準備一小塊海綿蛋糕,用我們的自制豆乳醬替代奶油。

别看不起豆漿粉了,選對了比奶茶更香!

再撒上一點豆乳粉,點綴些水果,立馬就能開吃!

别看不起豆漿粉了,選對了比奶茶更香!

圖檔來源:丁香拍攝團隊

最後也别忘了,豆乳粉最簡單的吃法,就是早餐桌上那一杯熱乎的豆漿~

别看不起豆漿粉了,選對了比奶茶更香!

圖檔來源:丁香拍攝團隊

介紹了那麼多,最後就來說說我們這次開團的價格吧——

日常價 32.9 元 1 盒,今天社群開團——

1 盒 25.9 元,3 盒 68.7 元

單盒低至 22.9 元(10 袋 / 盒)

買 3 盒裝還送燕麥麸皮 3條贈品限前1000名,先到先得!

一杯營養豐富又超好喝的豆漿,隻要兩塊出頭就能搞定!建議趁活動劃算多囤點,這樣早餐也有着落啦~❤️

策劃制作

策劃:圈圈 | 監制:大王

圖檔來源:丁香設計團隊

科學稽核:丁香科學嚴審團

商品資訊

商品名稱:低 GI 堅果谷物豆乳粉

活動時間:2024-10-05 00:00 至 2024-10-07 24:00

發貨時間:下單後 3 個工作日内發貨(周末 / 節假日順延)

查找訂單:微信搜尋【丁香家】健康商店小程式 -【我的】-【全部訂單】

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