今年大姐家的沙果又豐收啦，直接吃太酸了，兩個就倒牙，我們就想方設法的給它做好吃了！沙果幹，沙果醬，沙果罐頭，沙果果丹皮，全部嘗試一遍，還是最愛果丹皮！
今天跟大家分享一下沙果果丹皮的制作過程:1 沙果洗淨，去核(神器還有很好用滴)[耶]
2 上鍋蒸20-30分鐘
3 蒸透後放入攪碎機中攪碎
依沙果酸度和個人口味加入适量的白糖(怕胖、血糖高的朋友可以加木糖醇)
4 窗台鋪上保鮮膜，将攪拌好的沙果醬均勻鋪上晾幹就可以啦(這是個技術活兒，要有耐心哦[可愛])
屋裡有暖氣晾的很快的，兩天左右就可以了
最後卷卷切小段，純天然無公害小零食就做好啦[耶]，吃不完記得放冰箱哦[玫瑰]
特别提示:1 皮紅的沙果做出來的顔色更好一些。2 攪碎的沙果醬可以用細網濾勺濾一下，防止有沒摳幹淨的沙果核，影響口感！