<h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道s"1">2斤山楂，3個蘋果，教你在家做水果丹金，酸甜酸，開胃菜輔助消化！</h1>
丹桂的香味，絲綢清涼不小心聞到了人們的花香，還是忍不住歡欣鼓舞，而除了這醉人的月桂香味，山楂樹上的紅紫山楂果實也讓人忍不住吞水，每年山楂剛上市，不管價格如何，我都會買兩三斤， 回來給孩子們做山蛋糕、水果等等。
雖然味道比較酸，但是屬于堿性水果，經常吃山楂可以清潔胃，開胃菜幫助消化，特别是孩子經常可以吃，但是山楂直接吃得太酸，孩子不容易接受，是以建議我們用山楂做山楂罐頭，山楂蛋糕， 山楂卷，或山楂醬，山楂球等。
孩子們喜歡吃超市賣的水果丹皮，但我覺得還是太甜了，是以今天我感覺像在家一樣，我用了2斤山楂，3個小蘋果做，蘋果和山楂都富含果膠，可以加速凝固，而且山上加蘋果的味道會更完美，果丹皮的方法比山楂蛋糕更簡單， 成功率更高，喜歡可以跟着我一起做！
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主要成分：山楂2斤，蘋果3，糖粉300克
該怎麼辦
1、山楂用去核化器去核心，或者直接用手打破原子核，為了防止氧化，這一步的作用要盡可能快。
2、3個小蘋果切小顆粒，蘋果不去皮，大部分果膠放在蘋果皮上，用鹽洗幹淨。
3、山楂、蘋果倒入鍋中，加入300毫升水，火煮10分鐘，水不要放多，否則油炸後的時間會很長。
4、煮至軟爛的山楂蘋果和湯一起倒入破壁機攪拌成泥。
5、山楂蘋果泥倒入鍋中，加入糖霜開始炒，先将糖霜的熱量融化，然後轉動小熱慢慢翻過來。
6、一路到山楂蘋果泥挂在鐵鍬上不會掉下來這麼遠，這個時候可以關火。
7、将山楂蘋果泥鋪在油紙上，用刮刀刮平，薄一些較好的卷。
8、烤箱預熱120°C，烘烤50分鐘，也可直接置于通風處晾幹一天，晾幹至完全凝固在上面，如果長時間幹燥仍未凝固成型，說明油炸時間不夠，可倒入鍋中繼續油炸。幹燥的果皮将比烤皮更生動。
9、烤水果皮切成四周，可以卷起來，也可以直接切片，根據自己喜歡操作。
我把它卷起來，然後切成小塊，用保鮮膜包裹，這樣孩子就可以吃了，也很容易儲存，放一個星期不會變質。
做這個出來的果丹皮味道甜，不加香味和色澤，孩子吃得更安全健康，大人都急着吃吧！喜歡一定要試試哦！
我是個傻瓜媽媽，喜歡做飯，喜歡處理柴米油鹽醬醋茶，喜歡分享我一日三餐，分享我的烹饪心！如果傻瓜媽媽在廚房裡，請每天與您分享您的美食食譜！如果您有更好的建議，我們期待在消息區與我分享！圖形為原裝，嚴禁移動，抄襲必須查處！