酸酸甜甜的果丹皮,
應該是不少人童年的小零食吧?
長大後再想吃,
卻買不到小時候那種味道。
今天小海教大家自制果丹皮,
帶你找回兒時味道~
<h1 class="pgc-h-arrow-right">食材</h1>
山楂700克 / 白砂糖250克 / 清水200ml
<h1 class="pgc-h-arrow-right">步驟</h1>
▲1、山楂洗淨後去蒂,用筷子從中間穿過,去核。
▲2、将處理好的山楂放入鍋中,加入白砂糖與清水,煮至山楂軟爛即可。
▲3、将煮好的山楂倒入攪拌機/料理機攪打成泥。
▲4、平鋪在鋪好油紙的烤盤中,攤的薄一點,配方用量大概可以做兩大張。
▲5、海氏K5空氣烤箱選擇80度120分鐘,預熱完成後放入烤箱中層進行烘烤。
▲6、烘烤完畢後晾涼。
▲7、撕掉油紙,平均分4份。
▲8、分别卷起切小塊,保鮮膜裁小塊,用保鮮膜包起即可。
▲9、這就做好啦,是不是超級簡單~
▲10、小時候的味道~
▲11、先給你吃~
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