大家好，我是楊宏，一位敬業的母親，她努力工作，為家人做每一頓飯。正如老話所說，早餐必須吃飽。現在我們大多數人都忽略了早餐，不僅不愛做，有時甚至不吃，其實這對我們的健康特别不利，我們必須明白早餐的重要性。通常我們會去早市買一些油條、包子、餡餅等早餐，今天弘陽給大家分享的是一個特别簡單的油餅，沒有面條，不用面條，簡單又好吃，現在告訴大家關于的做法。
1、面粉300克，白砂糖10克，奶粉10克增加奶味，先攪拌均勻，然後慢慢倒入170毫升左右的熱水中，攪拌成絮狀，倒入10毫升熟油中，這種面團揉捏時手稍熱，一定要小心。
2、這種面團是中等軟硬度，不軟不硬的那種，我們可以直接操作，但是如果你想煮，也可以扣上保鮮膜，放在一邊，記得扣在保鮮膜上，否則面團的皮很容易風幹。
3、我們把面團直接放在面闆上，不要揉捏，把條條長出來，然後切成相等的藥劑，然後依次将每個藥劑平整，再做成薄餅，約2毫米。
4、鍋内油溫70%熱，降入蛋糕，我們可以用筷子試試油溫，當筷子進鍋時，有小氣泡迅速出現，然後我們可以進餡餅，最好一次一個，整個過程用中火，在油炸過程中， 我們要用筷子不停地拍拍蛋糕，大約40秒，我們的蛋糕會慢慢鼓起來，然後把面條翻過來，再炒30秒，看蛋糕兩面都變色了，就可以把鍋裡拿出來。
我們的油餅做完了，每個高湯都有大泡泡，并用熱面條做成油餅，吃起來，外皮剛炸出來就是酥脆，我們可以把一些菜夾到蛋糕的中間，也可以和豆漿一起吃，特别簡單好吃，在我家這塊蛋糕，比油吧更受歡迎， 有時間你也試試吧！
配料表：面粉300g，糖10g，奶粉10g，熱水170ml，适量油
紅陽保暖提示：1、制作這個蛋糕要泡泡，一定要把蛋糕放在幾乎70%熱度的油溫裡，否則蛋糕很難鼓起來。
2、在煎餅的過程中，整個過程一定要打敗蛋糕哦！
好了，今天的美食分享這個，我是洪洋，一個熱愛生活、熱愛美食的人，如果你感覺良好，請留下一份贊，如果覺得有用，請收集，如果有錯地方或者你有更好的想法，請留下寶貴的建議，謝謝，你的支援是洪洋的動力，我們明天不會散落！
本文原載于《弘陽美食日記》，嚴禁擅自處理抄襲