大家好，我是杨宏，一位敬业的母亲，她努力工作，为家人做每一顿饭。正如老话所说，早餐必须吃饱。现在我们大多数人都忽略了早餐，不仅不爱做，有时甚至不吃，其实这对我们的健康特别不利，我们必须明白早餐的重要性。通常我们会去早市买一些油条、包子、馅饼等早餐，今天弘阳给大家分享的是一个特别简单的油饼，没有面条，不用面条，简单又好吃，现在告诉大家关于的做法。
1、面粉300克，白砂糖10克，奶粉10克增加奶味，先搅拌均匀，然后慢慢倒入170毫升左右的热水中，搅拌成絮状，倒入10毫升熟油中，这种面团揉捏时手稍热，一定要小心。
2、这种面团是中等软硬度，不软不硬的那种，我们可以直接操作，但是如果你想煮，也可以扣上保鲜膜，放在一边，记得扣在保鲜膜上，否则面团的皮很容易风干。
3、我们把面团直接放在面板上，不要揉捏，把条条长出来，然后切成相等的药剂，然后依次将每个药剂平整，再做成薄饼，约2毫米。
4、锅内油温70%热，降入蛋糕，我们可以用筷子试试油温，当筷子进锅时，有小气泡迅速出现，然后我们可以进馅饼，最好一次一个，整个过程用中火，在油炸过程中， 我们要用筷子不停地拍拍蛋糕，大约40秒，我们的蛋糕会慢慢鼓起来，然后把面条翻过来，再炒30秒，看蛋糕两面都变色了，就可以把锅里拿出来。
我们的油饼做完了，每个高汤都有大泡泡，并用热面条做成油饼，吃起来，外皮刚炸出来就是酥脆，我们可以把一些菜夹到蛋糕的中间，也可以和豆浆一起吃，特别简单好吃，在我家这块蛋糕，比油吧更受欢迎， 有时间你也试试吧！
配料表：面粉300g，糖10g，奶粉10g，热水170ml，适量油
红阳保暖提示：1、制作这个蛋糕要泡泡，一定要把蛋糕放在几乎70%热度的油温里，否则蛋糕很难鼓起来。
2、在煎饼的过程中，整个过程一定要打败蛋糕哦！
好了，今天的美食分享这个，我是洪洋，一个热爱生活、热爱美食的人，如果你感觉良好，请留下一份赞，如果觉得有用，请收集，如果有错地方或者你有更好的想法，请留下宝贵的建议，谢谢，你的支持是洪洋的动力，我们明天不会散落！
本文原载于《弘阳美食日记》，严禁擅自处理抄袭