"大家好，這是1号美食館，專注于分享簡單的家常菜和孩子們的美味配菜，用美食拓寬人生幸福的滋味。
在我們的日常生活中，相信很多人都應該非常熱衷于肉的美味。
雖然健康飲食文化的普及使人們越來越意識到健康飲食對生活的重要性。
但有時候，當食物在你面前時，它超出了你的控制範圍。
其實相對于家庭來說，雖然作者在做飯時刻意控制了素食的比例，但其實在吃飯的時候，家人對肉的美味愛總是讓人難以忍受的。
同樣在這裡，筆者經常研究一些簡單的肉肉好吃，讓家裡也時不時地去解決問題。
就像今天分享的這種胡椒鹽酥脆的豬腳一樣，這種美味的食物被認為是大多數人在街頭熟食店或家裡煮熟的。
雖然可以用不同的方式烹饪，但我相信成品的味道必須是酥脆的肉嫩可口。
如果您也對今天的肉質美食感興趣，請檢視它的烹饪方式，并希望享受它。
食物名稱：胡椒鹽脆豬腳。
"原料配制"：将小塊豬腳2斤，韭菜和姜片少許，酒2勺，醬油2勺，鹽和雞精每克，适量胡椒鹽粉。
第1步：先用清水清洗買來的豬腳，然後放入350ml水盤中，加入準備好的一勺酒、姜片、韭菜，在大火上煮6分鐘，撈出泡沫。
第2步：然後加入兩勺生泵，一勺生酒，一克鹽和雞精到鍋中，攪拌幾次，蓋上蓋子，轉火煮沸15分鐘，直到蹄子完全煮熟，但不要煮得太糟糕哦。
步驟3：然後用漏水勺子把豬腳撈出來，放入漏水網中适當控制幹濕，然後在鍋裡多準備一點油，将70%的油溫轉成小火，将幹水控制蹄子放入其中，炸至表皮金黃色微焦， 您可以釣出控制油裝載闆。
第4步：最後一步是将油炸豬腳鋪在盤子上，撒上準備好的胡椒鹽，然後就可以上桌品嘗了。
相比于今天的美味，先煮再炒的手法應該算是一種非常簡單的在家做飯的方式。
如果您也對今天的美味佳肴感興趣，請在家中親自嘗試。
是以今天的食物在這裡分享。如果還有文字不了解的地方，也可以私下聊聊作者，我會盡力為你解開謎題。本文由美食館個人原創，歡迎大家多點贊、收藏、關注、評論哦，我們明天就不散了。1号美食大廳 - 美食是與他人分享以感到快樂的需要。