鮮嫩多汁！椒鹽蒸雞全腿來啦！
在家自己也能做，味道絕對不比外面差哦~小朋友超級愛吃，一個根本不夠吃~
準備食材：
雞全腿2個，5片兒姜，金針菇1把，5個蒜瓣，1把蔥段，蔥花，2勺料酒，1.5勺醬油，1.5勺椒鹽粉，2顆小米辣，适量花椒
做法步驟：
1、2個雞全腿用清水洗淨在冷水中浸泡1小時，泡去血水備用。(不建議先焯水哈，蒸出來柴不好吃)
2、加入2勺料酒+1.5勺醬油+1.5勺椒鹽粉抓拌均勻，靜置常溫腌制1小時左右。
3、盤中鋪好錫紙，再鋪金針菇+适量的蒜沫，最後放上腌好的雞腿，加花椒+1把蔥+5片生姜+2顆小米辣，大火煮水，水開上汽後，加入裹好錫紙的雞腿蒸35分鐘左右即可出鍋。
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