鲜嫩多汁！椒盐蒸鸡全腿来啦！
在家自己也能做，味道绝对不比外面差哦~小朋友超级爱吃，一个根本不够吃~
准备食材：
鸡全腿2个，5片儿姜，金针菇1把，5个蒜瓣，1把葱段，葱花，2勺料酒，1.5勺生抽，1.5勺椒盐粉，2颗小米辣，适量花椒
做法步骤：
1、2个鸡全腿用清水洗净在冷水中浸泡1小时，泡去血水备用。(不建议先焯水哈，蒸出来柴不好吃)
2、加入2勺料酒+1.5勺生抽+1.5勺椒盐粉抓拌均匀，静置常温腌制1小时左右。
3、盘中铺好锡纸，再铺金针菇+适量的蒜沫，最后放上腌好的鸡腿，加花椒+1把葱+5片生姜+2颗小米辣，大火煮水，水开上汽后，加入裹好锡纸的鸡腿蒸35分钟左右即可出锅。
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