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小白一看就會的宴客菜追劇小零食——椒鹽玉米粒

小白一看就會的宴客菜追劇小零食——椒鹽玉米粒

這是一道全家人都喜歡的菜,也可以叫小零食,香香脆脆,根本停不下來~超快手,用料簡單~

By 壯麻麻~

玉米粒 250克

澱粉 40克

椒鹽 3克

鹽 1克

小白一看就會的宴客菜追劇小零食——椒鹽玉米粒

1、玉米控幹水分 放入保鮮袋,把鹽,玉米澱粉和1克椒鹽混合均勻,倒入有玉米粒的保鮮袋

小白一看就會的宴客菜追劇小零食——椒鹽玉米粒

2、用的味好美青花椒椒鹽,高海拔一級青花椒 把玉米粒晃勻~搖呀搖~

小白一看就會的宴客菜追劇小零食——椒鹽玉米粒

3、然後把多餘的幹粉篩出來,鍋裡倒油~

小白一看就會的宴客菜追劇小零食——椒鹽玉米粒

4、油熱放入玉米粒,先不要攪拌,定型30秒再攪動,直到炸至金黃,出鍋控油,放2克青花椒椒鹽,然後晃勻。

小白一看就會的宴客菜追劇小零食——椒鹽玉米粒

5、倒入放有油紙的盤子中

小白一看就會的宴客菜追劇小零食——椒鹽玉米粒

6、咔呲咔呲~外皮脆脆的一咬就爆開~

小白一看就會的宴客菜追劇小零食——椒鹽玉米粒

7、一定要試試呀,超級好吃

1⃣️新鮮玉米容易脫糊,試過玉米罐頭沒有脫糊,是以推薦玉米罐頭 2⃣️炸的時候30秒後再晃動,防止脫糊

益肺甯心,健脾開胃,利水通淋,防癌,降膽固醇,健腦

玉米忌和田螺同食,否則會中毒;盡量避免與牡蛎同食,否則會阻礙鋅的吸收。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!

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