天天看點

這抓飯連吃3天了!明天還想吃

這抓飯連吃3天了!明天還想吃

最近比較癡迷于抓米飯,嘗試自己做,雖然不是很成功,但也能吃

由超級好吃

<h2>材料</h2>

羊排或羊腿 500g

米飯 兩個飯碗

胡蘿蔔 1 根大棒

白洋蔥 1

鹽,多一點

糖兩捏

<h2>練習步驟</h2>

這抓飯連吃3天了!明天還想吃

1、胡蘿蔔洗淨切開

這抓飯連吃3天了!明天還想吃

2、白洋蔥洗淨切小塊

這抓飯連吃3天了!明天還想吃

3、米飯提前浸泡,至少半小時長兩小時

這抓飯連吃3天了!明天還想吃

4、羊排洗淨,泡泡出血水

這抓飯連吃3天了!明天還想吃

5、将洋蔥冷成兩半,炒洋蔥

6、油溫降低,倒入半碗鹽水中

這抓飯連吃3天了!明天還想吃

7、炸羊排

這抓飯連吃3天了!明天還想吃

8、羊排幾乎變色,放上新洋蔥,炸香放胡蘿蔔

這抓飯連吃3天了!明天還想吃

9、放水,沒有配料上線,火煮沸轉小火,蓋上餡10分鐘,再放鹽,糖,鹽一定要放,否則沒有味道

這抓飯連吃3天了!明天還想吃

10、放米,倒水,米泡時間少一點會倒多一點水,我這倒少

這抓飯連吃3天了!明天還想吃

11、倒出水已經小火了,10分鐘翻過身來,再蓋上蓋子,窒息50分鐘

<h2>技巧</h2>

粘貼鍋很容易,是以建議看看其他電鍋版本,不容易粘貼鍋

烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一個竅門,我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜!

喜歡這個食譜記得收集,注意哦!請在下面的評論中分享您對這道菜的建議。