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你吃過“黃皮”?營養師:它雖對身體有3大好處,但不适合這4類人

作者:治郎醫生

  黃皮盛産于南方,果皮顔色為黃色或暗黃色,果肉呈現乳白色和半透明狀,口感有甜也有酸,而且含有大量對人體有益的物質,尤其是維生素C以及果膠、糖分,有機酸類物質。

  這些物質對于人體健康有着比較好的營養和保健作用,那麼适當吃一些黃皮對人體健康到底有哪些好處呢?

你吃過“黃皮”?營養師:它雖對身體有3大好處,但不适合這4類人

  黃皮對人體有哪些好處?

  一、化痰平喘

  黃皮果當中還有大量的酰胺類生物堿成分,比如新黃皮酰胺、黃皮酰胺以及橋環黃皮酰胺等,這些酰胺類生物堿成分能夠斂肺氣,也可以有效預防和減輕平滑肌異常痙攣現象,能夠起到化痰、平喘、止咳等功效。

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  二、健胃消食

  黃皮中含有的有機酸成分比較多,可以以促使胃液和腸液分泌,能夠幫助胃腸道中的食物快速消化,達到提升胃腸功能的作用,對于因為飲食不當而造成的積食現象,有着比較好的改善效果。

  三、清熱消暑

  進入夏季的時候,适當的吃一些黃皮,可以有效起到清熱降火以及消暑止渴的作用,如果已經出現了中暑現象,也可以适當吃一些黃皮,能夠有效緩解因中暑所引起的一些不适感。

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  但值得注意的是,并不是所有人群都适合吃黃皮。

  哪些人群不宜食用黃皮?

  一、胃腸疾病

  雖然黃皮有着健胃消食的功效,但黃皮帶有一股苦味,這種苦味會刺激的膽囊,使得膽囊大量分泌膽汁,而對于已經患有胃腸道疾病的人群來說,很容易出現胃腸功能紊亂現象,并且還會影響到膽囊的健康。

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  二、糖尿病

  黃皮當中的含糖量達到了18%~20%左右,屬于一種含糖量高、升糖指數快的水果。是以對于糖尿病人群來說,日常中一定不要吃黃皮,更不要吃一些使用黃皮所制作的各種蜜餞等食品,否則會影響到血糖值的穩定。

  三、嬰幼兒

  雖然黃體中的營養成分比較多,但對于嬰幼兒人群來說,日常中最好不要吃過多黃皮。因為黃皮中所含有的一些成分會刺激到胃腸道,嬰幼兒的胃腸道功能并不健全,一旦食用極有可能會引起腹瀉等胃腸道問題。

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  四、孕婦

  有不少女性在懷孕之後,由于出現了孕吐現象,是以特别喜歡吃一些帶有較濃酸味的黃皮,能夠起到緩解孕吐的作用。

  但由于黃皮當中含有一定量的藥物成分,如果孕婦食用,極有可能會對胎兒的正常發育造成一定的影響,尤其是患有妊娠期高血糖的孕婦人群來講,一定不要吃黃皮。

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  總而言之,黃皮屬于一種非常多見的熱帶水果,口感有酸有甜,而且含有大量對人體有益的物質,适當吃一些黃皮,可以期待以上三種好處。

  但對于以上四類人群來講,日常中最好不要吃黃皮,更不可以大量食用黃皮。此外,如果女性處在哺乳期間,也不要吃黃皮,否則會産生較多内熱,進而影響到自身和嬰兒的健康。

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