導讀：每年5月份的蔬菜是最便宜的時候，因為此時雨水足、氣溫高，很多在春季種植的蔬菜，在5月份統一上市，是以我建議大家每天買蔬菜時，多買一些應季蔬菜吃，因為應季蔬菜不僅價格便宜，而且口感會更好一些。同時我還建議大家，在5月份就不要再買反季節蔬菜了，因為很多反季節蔬菜，不僅口感差，而且有點農藥含量超标，長期食用，是不利于健康的。
比如我今天給大家介紹的這5種蔬菜，都是反季節的，它們不好吃還沒營養，希望大家知道後别再亂買了。
第一種：蓮藕
過了五月份，蓮藕已經變得非常老了，此時市面上賣的大部分蓮藕都是老蓮藕，這種蓮藕吃着不僅不甜，而且很難下咽，去年我5月份買了一次蓮藕熬湯給家人喝，家人都隻嘗了一下，都說不好吃。而還有少許蓮藕，是冷庫中的蓮藕，這種藕雖然看着比較嫩，但是挖出來放的太久了，蓮藕本身的清香味已經沒有了，如果您喜歡吃蓮藕，建議大家在5月份多買藕條吃，此時藕條剛上市，在鍋中簡單一炒，吃着就特别鮮嫩。
第二種：蒜薹
每年冬末、早春都是吃蒜薹的時候，而過了這2個季節，市面上99%的蒜薹，都是冷庫蒜薹。每年很多商販都會再3月份收購很多便宜的蒜薹，然後噴上一些保鮮劑，接着放入冷庫中，等應季蒜薹下架後，就開始賣冷庫蒜薹，而冷庫蒜薹不僅不香，而且吃着還很難下咽，甚至有一些蒜薹上含有的保鮮劑超标，是以在5月份，大家就不要買蒜薹吃了，真的不好吃。
第三種：蕃薯
每年5月份，正是全國各地開始種植蕃薯的時候，而蕃薯放到5月份，雖然外表看着沒有多大的變化，但是裡面已經有一點點變質了，很多蕃薯吃着不僅不甜，而且可能含有病毒，特别是表面有黑色斑點的蕃薯，可能含有劇毒物質黃曲黴毒素，是以在5月份，最好不要買蕃薯吃了。如果你家沒有吃完的蕃薯已經發芽，也不要吃了，發芽的蕃薯也是有毒的，建議大家買蕃薯放入土中埋着，等蕃薯長出莖後種到地裡，十一就可以吃到新鮮的蕃薯了。
第四種：大白菜
5月份可以吃的綠葉蔬菜有很多，比如湯菜、空心菜、苕尖等等都是可以吃的，唯獨大白菜我建議大家少吃，因為大白菜是冬天的時令蔬菜，5月份成熟的大白菜，是季節蔬菜，此時成熟的大白菜不僅不甜，而且天熱生長的大白菜需要經常打藥，才能防止長蟲，是以我們在5月份，盡量不要買大白菜，多吃此時應季的蔬菜，不僅超級甜，而且還便宜呢！
第五種：白蘿蔔
有句俗語是“冬吃蘿蔔夏吃姜”，每年冬天正是吃蘿蔔的時候，因為冬天是耐寒食物，此時成熟的蘿蔔不僅吃着超級甜，而且香味濃郁。而5月份已經邁入夏天半個腳了，此時不适合吃蘿蔔了，因為初夏時節的蘿蔔，不僅吃着特别辣肉，而且香味還不濃，此時蘿蔔不管怎麼做，都不是特别好吃。
而在夏天，大家可以多吃一些生姜，因為随着天氣變熱，體内的寒氣會越來越重，此時我們要多吃一些生姜，可以更好的去除體内的濕氣。
5月，少買“蓮藕、蒜苔、蕃薯、大白菜、白蘿蔔”這5樣蔬菜，都是反季的，不好吃沒營養，知道後别再亂買了！如果今天的文章對您有幫助，請點一個關注，點一個贊，這是對我最大的支援。後續胡師傅還會給大家講解更多做菜訣竅、養生技巧，最後感謝大家的觀看。