5月20日是第35屆中國學生營養日，今年的宣傳主題是：奶豆添營養，少油更健康。今天上午，河西區衛健委、區教育局在梅江天津國小舉行“5.20”中國學生營養日主題宣傳活動，倡導“減油、增豆、加奶”的營養理念，樹立健康飲食新風。
活動現場，孩子們表演了《心理操》《軍體拳》以及創意節目《五谷豐登》，将營養知識融入聲情并茂的表演中，學生代表宣讀了合理膳食倡議書，現場還展示了營養膳食主題手抄報和書畫作品。另外，活動推出了“健康信使”傳遞環節，給學生們發放“天津市疾控中心給全市學生的一封信”，普及“減油、增豆、加奶”相關知識，鼓勵學生們做營養健康的踐行者、傳播者和推動者，培養學生文明健康的生活方式及良好的生活飲食習慣。
全國營養周的主題“奶豆添營養，少油更健康”為我們提供了一個簡單易懂、切實可行的健康飲食方案。
01
每天喝一杯牛奶或酸奶，每周吃幾次豆腐、豆漿等大豆制品，既能保證營養的全面均衡，又能讓飲食更加豐富多樣。在午餐和晚餐時，盡量選擇清蒸或水煮的烹饪方式，減少油炸和煎炒的食物。
02
烹調油是日常烹饪中不可或缺的一部分，但過量攝入烹調油卻會導緻熱量過剩，增加肥胖、心血管疾病等慢性病的風險，《中國居民膳食指南（2022）》推薦每人每天烹調油攝入量控制在25-30克。控制烹調油的攝入量，選擇健康的烹饪方式，如蒸、煮、炖等，是保持健康飲食的關鍵。同時，可以選擇一些富含不飽和脂肪酸的植物油，如橄榄油、玉米油、葵花籽油、亞麻籽油等，替代傳統的動物油或氫化植物油。
03
一日三餐是營養來源的基礎，三餐要定時定量，飲食要有節制，保證食物多樣性，注意營養均衡，盡量少吃腌制肉類。每餐必須要有主食，餐後不要馬上吃水果，容易增加血糖負荷。早餐最好包括谷薯類、肉蛋類、奶豆類、蔬果類；午餐要吃飽，注意葷素搭配、粗糧細糧結合，保證攝入充足的蛋白質，可根據體質食用一些魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐等；晚餐不要吃太飽，可以選擇一些清淡、養胃的食物。