每個人的人生就要經曆幾次大風大浪，而對于這幾種所謂的“不一般”的食物，也要從高處下落了，看看你曾經誤信了嗎？
曾經風靡一時，這3種“價格不菲”食物，原來營養價值真的很普通，完全沒有傳說中的那麼誇張。
一、阿膠
即使現在，也有很多人喜歡送禮送阿膠，它被譽為“補血聖品”，十分适合産後虛弱、大病初愈、氣血雙虧的人群。不僅如此，更有說法為，普通人吃了也能夠美容養顔。
而它的價格，之前被炒作能夠高達每百克上千元，可事實又怎麼樣，越來越退出“江湖”的它，已經被部分人看清楚了。
什麼是真正的阿膠？阿膠，衆所周知，它是由驢皮制作而成，其中确實含有機體所需的營養成分，如蛋白質、人體所需的氨基酸、鈣、鐵、磷、鎂、銅、鋅等營養成分。
但要想補血，就沒有那麼簡單了，要知道每百克阿膠中的鐵含量隻有4.7mg左右，遠遠不如豬肝、鴨血、雞血等補血食材。對于美容養顔、抗衰老等方面還沒有證據證明，且價格偏高，無需過度迷信。
二、藏紅花
在美食界中，藏紅花尤其受女性群體的喜愛。據傳，藏紅花是“帝王花”，其本身就有十分特殊的香味，又是藥食同源的食材，加上生活中的宣傳，可養心安神、活血化瘀等功效，特别對痛經的女性有奇效。
其價格大家可見，有的上千元一斤，更有的上萬元一斤，價格不菲。可事實上，對于身體健康的人群無需過度追求藏紅花，也切勿過量食用，否則容易刺激機體的神經系統，使你出現精神興奮等不适。
三、冬蟲夏草
曾經冬蟲夏草被捧上了天，它的身價更是高達上萬，而對于它的身份，似乎很多人都還是“迷糊”的狀态。究竟是藥品、食品，還是保健品呢？
其實，根據《蜂膠、冬蟲夏草等不得挂“食”字号》中便明确指出過：衛生部未曾準許過冬蟲夏草作為普通食品原料使用。并且，不容忽視的是，由于儲存不當等問題，冬蟲夏草的表面還可能附着較多的寄生蟲等成分。
這也是為什麼冬蟲夏草最好煎着喝、煮開後喝的原因，至于它本身，也沒有那麼高的營養價值，不如食用枸杞、黃芪、西洋參等平民食物。