导读：每年5月份的蔬菜是最便宜的时候，因为此时雨水足、气温高，很多在春季种植的蔬菜，在5月份统一上市，所以我建议大家每天买蔬菜时，多买一些应季蔬菜吃，因为应季蔬菜不仅价格便宜，而且口感会更好一些。同时我还建议大家，在5月份就不要再买反季节蔬菜了，因为很多反季节蔬菜，不仅口感差，而且有点农药含量超标，长期食用，是不利于健康的。
比如我今天给大家介绍的这5种蔬菜，都是反季节的，它们不好吃还没营养，希望大家知道后别再乱买了。
第一种：莲藕
过了五月份，莲藕已经变得非常老了，此时市面上卖的大部分莲藕都是老莲藕，这种莲藕吃着不仅不甜，而且很难下咽，去年我5月份买了一次莲藕熬汤给家人喝，家人都只尝了一下，都说不好吃。而还有少许莲藕，是冷库中的莲藕，这种藕虽然看着比较嫩，但是挖出来放的太久了，莲藕本身的清香味已经没有了，如果您喜欢吃莲藕，建议大家在5月份多买藕条吃，此时藕条刚上市，在锅中简单一炒，吃着就特别鲜嫩。
第二种：蒜薹
每年冬末、早春都是吃蒜薹的时候，而过了这2个季节，市面上99%的蒜薹，都是冷库蒜薹。每年很多商贩都会再3月份收购很多便宜的蒜薹，然后喷上一些保鲜剂，接着放入冷库中，等应季蒜薹下架后，就开始卖冷库蒜薹，而冷库蒜薹不仅不香，而且吃着还很难下咽，甚至有一些蒜薹上含有的保鲜剂超标，所以在5月份，大家就不要买蒜薹吃了，真的不好吃。
第三种：红薯
每年5月份，正是全国各地开始种植红薯的时候，而红薯放到5月份，虽然外表看着没有多大的变化，但是里面已经有一点点变质了，很多红薯吃着不仅不甜，而且可能含有病毒，特别是表面有黑色斑点的红薯，可能含有剧毒物质黄曲霉毒素，所以在5月份，最好不要买红薯吃了。如果你家没有吃完的红薯已经发芽，也不要吃了，发芽的红薯也是有毒的，建议大家买红薯放入土中埋着，等红薯长出茎后种到地里，十一就可以吃到新鲜的红薯了。
第四种：大白菜
5月份可以吃的绿叶蔬菜有很多，比如汤菜、空心菜、苕尖等等都是可以吃的，唯独大白菜我建议大家少吃，因为大白菜是冬天的时令蔬菜，5月份成熟的大白菜，是季节蔬菜，此时成熟的大白菜不仅不甜，而且天热生长的大白菜需要经常打药，才能防止长虫，所以我们在5月份，尽量不要买大白菜，多吃此时应季的蔬菜，不仅超级甜，而且还便宜呢！
第五种：白萝卜
有句俗语是“冬吃萝卜夏吃姜”，每年冬天正是吃萝卜的时候，因为冬天是耐寒食物，此时成熟的萝卜不仅吃着超级甜，而且香味浓郁。而5月份已经迈入夏天半个脚了，此时不适合吃萝卜了，因为初夏时节的萝卜，不仅吃着特别辣肉，而且香味还不浓，此时萝卜不管怎么做，都不是特别好吃。
而在夏天，大家可以多吃一些生姜，因为随着天气变热，体内的寒气会越来越重，此时我们要多吃一些生姜，可以更好的去除体内的湿气。
5月，少买“莲藕、蒜苔、红薯、大白菜、白萝卜”这5样蔬菜，都是反季的，不好吃没营养，知道后别再乱买了！如果今天的文章对您有帮助，请点一个关注，点一个赞，这是对我最大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧，最后感谢大家的观看。