冬天吃，來火鍋，很暖和
莉莉.怪物報道
<h2>材料</h2>
茶樹蘑菇 300g
五朵适度的肉花
适量大蒜幼苗
洋蔥 1/4
蒜瓣 3
1勺豆莢醬
油耗适中
生姜 1片
<h2>練習步驟</h2>
1、準備好原料，茶樹蘑菇泡發，剪掉腳跟，出水
2、五花肉片，炒出脂肪，把洋蔥姜炒香
3、然後放一勺豆沙煎香
4、把茶樹上的蘑菇放在一起炒，放一點鹽炒，豆醬有鹽，一定要少放鹽。
5、放熱水燒開，水還沒有被茶樹蘑菇上線
6、利用煮茶的時間把茶蘑菇加工成洋蔥，切洋蔥會辣眼，濕刀切，會好一點，熟練後可以閉上眼睛切開。
7、洋蔥鋪在鍋底
8、煮20分鐘左右，水分不要煮幹，灑在鍋前加油耗，少許白砂糖味，倒入洋蔥鍋中，下面用酒爐，開小火，邊煮邊吃，超級滿意。
<h2>技巧</h2>
煮這道菜一定要用肥肉，五花肉是頭選，沒有豬油不好吃，少許白砂糖可以中和豆沙的鹹味。
<h2>茶樹菇的營養功效</h2>
1. 利尿劑滲漏
茶樹菇溫度平平，無毒，有益于尿液滲漏、脾髒、抗腹瀉功能，對肝髒有功效，是一種高蛋白、低脂肪、集營養、保健、理療于一體的珍貴珍藥和真菌。茶樹蘑菇對腎髒尿頻、水腫、喘息、兒童低燒、尿床等有獨特的作用。
2. 美容降低血壓
它還具有美容，降低血壓，脾胃，預防和抵抗疾病，提高人體免疫力的優點，并被譽為"中國蘑菇"。
3. 增強免疫力
茶樹蘑菇還具有降低膽固醇，增強免疫功能，抑制惡性良性腫瘤，抗衰老等保健作用。茶樹菇味道鮮美、酥脆，是一種極好的野生食用菌，也具有特殊的藥用價值。福建省人普遍采用食用菌固體水煎炒，治療胃寒和腎炎水腫、排尿不良等，療效非常好，在民間被譽為"神蘑菇"。
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