南瓜是寶寶輔食清單中的常客，香甜軟糯易消化，适合小寶寶輔食初期添加，今天就給大家送上一份輔食教程——奶香南瓜餅，适合8個月以上寶寶食用（確定寶寶對文中所提及的食材不過敏，1歲以下可忽略放糖的步驟，牛奶可用母乳或配方奶代替，且根據寶寶年齡段處理食材大小），大寶寶們可以和媽媽一起來制作哦，快快學起來吧！
奶香南瓜餅
分享人 | 好ma
營養師點評：
南瓜中含有豐富的β-胡蘿蔔素，可在體内合成維生素A，是孩子免疫力、生長發育不可或缺的營養素，同時口感甜糯，小餅味道讓孩子更容易接受。
黃色食物吃多了，會變成小黃人？
發生膚色變黃的原因可能是攝入過多富含β-胡蘿蔔素的食物，雖說飲食中要注意攝入β-胡蘿蔔素，但因為其是脂溶性維生素，如果長期大量攝入，人體是無法将其全部代謝了的，容易造成皮膚發黃的現象，醫學上稱為“高胡蘿蔔素血症”。
如果出現這類現象也不必擔心，因為食物引起的“高胡蘿蔔素血症”一般不會引起毒性作用，暫停食用這類食物後，膚色會逐漸恢複正常狀态。
建議大家每天蔬果多樣化搭配，這樣就可以避免出現“小黃人”的情況啦。
你有拿手菜想曬一曬嗎？
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作者簡介：兒童營養師王斌，國家二級公共營養師、國家進階營養講師。擅于将醫學與現代營養知識相結合，專注于母嬰營養健康領域，手把手教你科學喂養孩子！