大雪進腰花龍眼吞噬

大雪過後，天氣比較寒冷，是風寒邪的旺季，對于老年人和體力低下的人來說，腎髒不足，腎髒在陽氣流失，容易生病。

廈門中心醫院治療科主任李勁松表示，中醫所謂"腎"，除了西醫描述的具有泌尿功能的腎髒外，還含有生殖、神經系統、儲存、營養、生長、造血、内分泌等功能。雖然四季都要補充腎髒，但是因為腎髒水，水有冷的特點，冬天很冷，腎氣是最差的，也是最容易患上腎髒相關疾病的，是以在雪和瓦斯中應該是腎髒最能保暖的，而且效果是最理想的。他推薦了幾種家常腎補充劑食譜。

1.杜仲腰花湯

材質：豬腰對，杜仲15克，四川破15克，洋蔥、大蒜、生姜及調味品适量。

做法：将豬腰部徹底洗淨切片放入碗中，加入适量的白砂糖、鹽、酒腌料，除杜仲和四川繼續辛苦榨汁外，倒入腌制好的腰部花朵中，豬腰熱成熟，加入适量調味品後鍋内食用，每日一次。

2. 龍眼粥

材料：龍眼肉10個，紅棗5個，鑷子10克，米飯适量。

練習：将米飯和龍眼肉，将紅棗放入水中，燒開火後用文火煮30分鐘，米飯煮熟，加入适量白砂糖，鍋前加入榛子。每天服用1個火，不應過量服用。

（本報記者劉偉編）

來源：廈門日報