大雪进腰花龙眼吞噬

大雪过后，天气比较寒冷，是风寒邪的旺季，对于老年人和体力低下的人来说，肾脏不足，肾脏在阳气流失，容易生病。

厦门中心医院治疗科主任李劲松表示，中医所谓"肾"，除了西医描述的具有泌尿功能的肾脏外，还含有生殖、神经系统、储存、营养、生长、造血、内分泌等功能。虽然四季都要补充肾脏，但是因为肾脏水，水有冷的特点，冬天很冷，肾气是最差的，也是最容易患上肾脏相关疾病的，所以在雪和煤气中应该是肾脏最能保暖的，而且效果是最理想的。他推荐了几种家常肾补充剂食谱。

1.杜仲腰花汤

材质：猪腰对，杜仲15克，四川破15克，洋葱、大蒜、生姜及调味品适量。

做法：将猪腰部彻底洗净切片放入碗中，加入适量的白砂糖、盐、酒腌料，除杜仲和四川继续辛苦榨汁外，倒入腌制好的腰部花朵中，猪腰热成熟，加入适量调味品后锅内食用，每日一次。

2. 龙眼粥

材料：龙眼肉10个，红枣5个，镊子10克，米饭适量。

练习：将米饭和龙眼肉，将红枣放入水中，烧开火后用文火煮30分钟，米饭煮熟，加入适量白砂糖，锅前加入榛子。每天服用1个火，不应过量服用。

（本报记者刘伟编）

来源：厦门日报