看視訊自己做蒸肉米粉我也嘗試着做一個很成功
By 優優hao七呀
豬肋排 500g
大米 150g
醬油 5g
醬油 5g
白胡椒粉 2g
蔥姜 适量
六月香韓式辣醬 适量
鹽 适量
蚝油 一勺
十三香 适量
料酒 一勺
蕃薯 适量
1、排骨放水裡加入料酒泡出血水加入蔥姜蒜胡椒粉鹽蚝油拌勻腌制2小時
2、大米倒入無水無油鍋中炒至微黃盛出放涼加入十三香和鹽
3、蕃薯切塊鋪碗底
4、将排骨放米粉拌勻鋪滿盤子
5、水開中火蒸一小時出鍋
排骨一定要提前腌制時間越長越入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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