如今各大美味層出不窮，其中有這麼一道美味，特别受歡迎，這道美味就是粉蒸排骨在一些特色餐館裡随處可見，得到了很多美食愛好者認可，這道美味口感好，而且味道比較棒，吃過之後會感覺到非常的過瘾，香嫩可口比較入味，大多數朋友都喜歡點這道菜，但是大家知道嗎，這種美味在家裡也能制作，而且方法比較簡單，不僅僅降低了成本，而且吃起來非常過瘾。相信大多數朋友對此都非常喜歡，下面來了解一下具體過程吧。
粉蒸排骨，喜歡這道美味，需要提前準備好食材，包括大蒜，泡椒，蒸粉，蕃薯，排骨，也可以準備其他的一些配菜，自己喜歡什麼就可以準備一些什麼，這樣可以讓這道美味變得更誘人。大家應該都能看出來，這些食材在日常生活中都比較常見，如果喜歡吃的話，可以去市場裡提前準備，自己在家就能輕松制作出來。個人比較喜歡吃這種美味，經常在家裡制作，得到了一家人的喜愛。粉蒸排骨大家吃過嗎？香嫩可口又入味，在家也能輕松制作。
首先需要把排骨切成小塊狀，不需要太大，這樣吃起來口感更好，另外把蕃薯去皮切成塊狀，辣椒也要提前準備好。喜歡吃辣椒的朋友可以多準備一些，可以讓這道美味變得更可口，接下來起鍋燒油，加入辣椒，然後還有豆瓣醬炒香之後再放蒜末以及姜末，炒出香味之後關火。這個過程需要控制一下火的大小，不要太大，否則會出現粘鍋情況。
接下來把所有調料放在排骨裡面加上醬油，再加一些白糖，料酒，加入澱粉，簡單地攪拌一下，這樣做出來的排骨會更可口。根據個人的口味來進行調整，自己在家制作就是這麼簡單，然後再加一些蒸肉粉，繼續攪拌。這是目前比較流行的一個調料，在超市或者市場裡都有賣的，各位可以提前準備，可以讓這道美味變得更可口。
然後把蕃薯放容器裡面，放進一些豆瓣醬以及鹹鹽，這樣可以讓蕃薯變得更可口，然後再把蕃薯放進蒸籠裡面，再放進一些排骨，起鍋燒水放上蒸籠，一般需要蒸45分鐘左右，蒸好之後再加上一些蔥花，就可以出鍋了。這道美味制作方法并不難，其中的味道還不錯，尤其是一些孩子老人都比較适合吃，吃完之後不僅能夠過瘾，而且還能夠提高抵抗力。
粉蒸排骨味道不錯，不僅可以補充營養，而且還能提高抵抗力，更主要的是孩子們比較喜歡吃，因為有很多孩子比較挑食，平時炖的排骨不吃，這個時候家長就可以考慮這種粉蒸排骨，比較有特色，而且味道比較好吃，起來也特别過瘾。大家也都看到了，這道美味制作過程并不難，是以也可以在家學習制作一下。多多少少買上一些排骨，按照這一個過程就可以做上一道美味，平時給孩子吃，招待客人都可以。