看视频自己做蒸肉米粉我也尝试着做一个很成功
By 优优hao七呀
猪肋排 500g
大米 150g
生抽 5g
老抽 5g
白胡椒粉 2g
葱姜 适量
六月香韩式辣酱 适量
盐 适量
蚝油 一勺
十三香 适量
料酒 一勺
红薯 适量
1、排骨放水里加入料酒泡出血水加入葱姜蒜胡椒粉盐蚝油拌匀腌制2小时
2、大米倒入无水无油锅中炒至微黄盛出放凉加入十三香和盐
3、红薯切块铺碗底
4、将排骨放米粉拌匀铺满盘子
5、水开中火蒸一小时出锅
排骨一定要提前腌制时间越长越入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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