很喜歡這黑胡椒味的牛排，對于牛肉來說真的是一分價錢一分貨，牛排口感鮮嫩多汁美味極了，我喜歡黑胡椒味，煎的過程再添加了一點增味，很棒
難度：切墩(初級)
時間：10分左右
黑胡椒牛排150g
橄榄油1湯匙
黑胡椒汁少許
檸檬半個
西蘭花少許
1. 檸檬用鹽搓洗幹淨後切片
2. 用檸檬片把盆子圍邊
3. 準備黑胡椒牛排和西蘭花
4. 鍋内水開後加入2克鹽倒入西蘭花焯熟後撈起過涼水
5. 鍋内倒入橄榄油
6. 放入牛排
7. 約煎一分鐘後翻面加入黑胡椒汁，煎至7分熟熄火出鍋
8. 放入盆子上面加上西蘭花即可上桌
1.牛排是腌制好的，黑胡椒汁按照自己的喜歡添加或者不加都可以
2.牛排煎按照自己的喜歡煎幾分熟
3.喜歡黃油味的可以用黃油煎牛排味道更加正