一隻雞腿給孩子做的，如果全家吃一隻雞腿不夠哦！
By 1143714377
用料
- 雞腿肉 一個雞腿
- 黑胡椒 愛吃就放大量
- 蒜末 4瓣（根據個人喜好）
- 料酒
- 醬油
- 耗油
- 蜂蜜
做法步驟
1、雞腿去骨切塊。
2、雞塊放入蒜末，料酒，黑胡椒各一匙。少許鹽拌勻。
3、腌制半小時。
4、湯料：蜂蜜，耗油，料酒，醬油各一匙，少許水。
5、鍋中放少許油，下雞塊煎直兩面金黃，倒入湯汁。
6、加蓋收汁，中間翻面一次。
7、成品裝盤。
小貼士
蒜要拍開再切末，容易入味。其他調料根據個人喜好可以增減。
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