來源:老方醫學雜談
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“老張啊,你這蜂蜜水一天三杯,不怕喝出問題嗎?”
在社群醫院的診室裡,老張眉頭緊皺,眼中滿是疑惑。老張今年68歲,退休前是一名普通的中學教師,平日裡愛好健康生活,每天早上都會泡上一杯蜂蜜水。
可是前幾天,鄰居李阿姨聽說65歲以上的老人不能吃蜂蜜,這讓老張有些不安,便決定來醫院咨詢一下。
醫生李主任是一位經驗豐富的老中醫,聽完老張的疑問,笑着擺了擺手,“蜂蜜啊,倒不是說不能吃,但确實有幾種食物,老人家要注意忌口,尤其是咱們這個年紀的。除了蜂蜜,你知道哪幾種食物嗎?”
老張搖了搖頭,“還真不知道,我就知道蜂蜜挺好的,怎麼還有不能吃的呢?”
李主任點了點頭,“是啊,蜂蜜确實有很多好處,但有些情況下确實要注意。咱們先不說蜂蜜,先來說說另一樣你可能經常吃的東西——腌制食品。”
腌制食品?老張一愣,這可真沒想到。李主任繼續說道,“腌制食品,比如鹹菜、臘肉、臘腸,這些東西雖然味道不錯,但它們的鈉含量非常高。老年人每天攝入的鈉不應該超過1500毫克,而一小塊臘肉就可能含有将近1000毫克的鈉。”
老張皺起眉頭,“這鈉含量高了會怎麼樣?”
李主任笑了笑,“鈉攝入過多會導緻高血壓,而高血壓是老年人最常見的健康問題之一。是以啊,腌制食品要少吃,尤其是像你這樣已經有點年紀的。”
李主任微微一笑,“第二種食物,可能也是你愛吃的,那就是加工肉制品,比如火腿、香腸、培根之類的。”李主任接着說道,“最後一種食物,你可能也沒想到——高糖食品。”
老張一愣,“高糖食品?難道蜂蜜也算?”
李主任笑了笑,“是的,高糖食品包括糖果、蛋糕、甜點,當然也包括蜂蜜。果糖在人體内代謝時,會增加肝髒負擔,導緻脂肪肝的發生風險,而且攝入過多的糖分還會引發肥胖、糖尿病等一系列健康問題。”
老張若有所思地點點頭,“看來這蜂蜜水也不能天天喝了。”李主任拍拍老張的肩膀,“不是說完全不能吃,而是要适量。
蜂蜜雖好,但每周喝一兩次就行了,不要天天喝。老人家嘛,飲食要注意平衡,多吃蔬菜水果,少吃高鹽、高脂、高糖的食物,才能更健康長壽。”
老張感激地點了點頭,“謝謝李主任,那我以後一定注意。”老張又問道,“李主任,那我前段時間查出來的血脂有點高,是不是也和我這些飲食習慣有關?”
李主任笑了笑,點頭道,“對的,血脂高和飲食有很大關系。你看,你經常吃的腌制食品、加工肉制品和高糖食品,都是導緻血脂升高的元兇。
你的低密度脂蛋白膽固醇偏高,而這正是由不健康的飲食習慣引起的。今後要少吃這些食物,多吃一些含有不飽和脂肪酸的食物,比如堅果、魚類,對心血管健康很有幫助。”老張恍然大悟,連聲道謝,帶着滿滿的收獲離開了醫院。
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