by 蜜糖派滴魔法食
冷凍裝牛排 一塊
橄榄油 适量
黑椒碎 适量
鹽 1/2茶匙
肉桂粉 适量
西蘭花 适量
荷蘭豆 适量
聖女果 适量
洋蔥 适量
大蒜 适量
辣椒 适量
1、用肉錘把牛肉兩面敲一遍。
2、用廚房紙把敲好滴牛肉表面上滴水份蘸幹。
3、把洋蔥 大蒜 辣椒切好 然後在牛肉兩面用黑胡椒碎 肉桂粉 食鹽抹勻腌制15分鐘。
4、先在煎鍋裡放适量橄榄油 再放入洋蔥 大蒜炒香。
5、然後把腌制好滴牛肉放入煎鍋中。
6、蓋蓋煎制。
7、10分鐘左右 妥妥滴！ 牛肉取出後淋上鍋中剩餘滴黑胡椒汁 再放入西蘭花 聖女果 荷蘭豆 洋蔥 辣椒一起擺盤即可。
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