今天分享這道釀豆腐，美味，下飯，特别适合不喜歡下廚的時候做，做成豆腐煲，菜品立馬就上檔次啦，油豆腐加肉餡，蒸熟後，再加點汁，成品就非常美味啦多吃兩碗飯的硬菜。
by 笑甜點 【豆果美食官方認證達人】
肉末 100克
油豆腐 1份
春菜 1份
蒜末 1茶匙
醬油 1勺
五香粉 1勺
1、肉末剁好備用
2、加入五香粉，醬油腌制
3、抓均勻腌制10分鐘
4、将腌好的肉塞到油豆腐裡
5、熱油熱鍋加入蒜末爆香，加豆腐煮10分鐘
6、底部鋪好燙熟的春菜
7、成品
收汁即可出鍋，不可煮太久。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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