提起牛腩是不是想到番茄炖牛腩。黑胡椒和牛肉是不是想到黑胡椒牛柳。這次我們嘗試下不一樣的搭配。 買了牛腩不太想炖着吃，有點費時間。
by gao(高高）
牛腩 适量
腐竹 适量
木耳 适量
黑胡椒 适量
鹽适量
1、腐竹和木耳是提前泡好用水炒過的。牛腩切小一點
2、烤盤加熱放入牛腩
3、放入腐竹和木耳翻炒（已查，可以在一起吃）加入黑胡椒調味料，再放入少量水。
4、簡單易做15-20分鐘。可以放洋蔥或者蒜（我都沒有)
5、大家可以試試看。
6、因為在健身，調料吃的相對簡單。歡迎大家一起交流。向大家學習。
1.調節病後體虛
牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修複組織等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品。
2.補血養血
牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，适宜于中氣下隐、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
3.強筋壯骨
水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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