萬能華叔椒鹽

大家好，我是華嬸。椒鹽，隻是生活中一道調料味，但是在我的朋友圈裡，是一種快樂劑，分享着你我的愛。

華叔椒鹽是這麼來的。華叔自幼生活在大西北，是一個性格豪放的大叔，自稱西北狼。 結婚那年，華叔的姐姐從大西北帶過來一些椒鹽，這椒鹽粉末色澤紅豔，白如珍珠的芝麻點綴其中，一眼就讓人垂涎欲滴，那濃郁的香味立馬鑽入你的心窩窩。嘗一口，這椒鹽就是在刺激着你的味蕾，打開着你的食欲。對于平時無辣不歡的我們，第一次嘗到如此美味的椒鹽，感覺世界立刻變大了。從此，這椒鹽成了我們家餐桌上面必放的調料，這椒鹽我們也足足吃了十多年（我們的兒子都十幾歲了）

可是，每每吃完了這美味的椒鹽，我們便向姐姐打電話讨要。姐姐開玩笑說:“平時不打電話，一打電話就是要椒鹽。”姐姐的椒鹽來自大西北一家羊肉泡馍店裡的秘制調料，那家羊肉泡馍店生意特别紅火，靠的就是這味道獨特的椒鹽。 為了滿足吃，我們總是厚顔無恥的向姐姐要呗

華叔熱情好客，經常邀請朋友到自家做客。這椒鹽也就成了朋友們争相讨要的好貨。通常都是因為配置設定的問題，要大動幹戈。你帶一小罐，他帶一小罐，把椒鹽帶回家也是省吃儉用啊！可還是不夠分呀，朋友提議，幹脆你去要秘方，自己做吧！

直至今年春天，姐姐終于給我們帶來了一個好消息：她拿到了椒鹽的秘方。

接着華叔開始找貨配貨，磨粉，用最好的不粘鍋（康巴赫蜂窩鍋，均衡受熱）手工炒制，前前後後試驗了N次，不同味道的椒鹽出了N版。每岀一鍋，華叔必須待在廚房一兩個小時，一刻不停地用鏟子翻炒着。無論哪一版，朋友們都是我們的試吃者，無論哪一版，哪怕技術還不夠成熟，我親愛的朋友們都是贊不絕口呀！

正式介紹一下：華叔椒鹽，适合吃白煮牛羊肉，油煎牛排羊排，适合涼拌、燒烤、火鍋。吃包子饅頭，吃豆腐，吃燒餅，吃敲肉羹，味道都是相當地贊

如今，華叔椒鹽已經正式上線，很多親愛的朋友們一次就深深地愛上了我們的椒鹽，甚至作為一個好禮品送給親朋好友。華叔椒鹽，是快樂的分享，分享的不僅僅隻是一種味道，更是一種愛的分享，愛自己，愛家人，愛朋友，愛生活。