簡單又快手的三杯雞,好吃
By Z鄭拾貳
<h2>用料</h2>
台式三杯汁調味料 1包
雞 半隻
紅彩椒 2個
青彩椒 2個
姜 10片
料酒 适量
蒜 3瓣
清水 60克
大蒜段 2根
<h2>做法步驟</h2>
1、雞塊冷水下鍋,加入姜片料酒煮開
2、煮開後撈出清洗幹淨
3、鍋熱倒油,放入姜片,大蒜,大蒜段炒香
4、放入雞塊,三杯雞調料汁翻炒均勻
5、倒入清水,蓋上鍋蓋悶煮
6、悶煮30分鐘後加入切好的青紅辣椒翻炒均勻
7、倒入九層塔汁翻炒均勻,大火收汁
8、好吃的三杯雞就做好了
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