今天分享好吃的椒鹽蝦仁。
酥酥的外層，裹着一個大蝦仁，撒上椒鹽，簡直愛了！
【需要食材】
蝦仁、雞蛋、玉米澱粉、椒鹽、姜蒜
【步驟】
第一步：蝦仁放入姜蒜+一勺料酒+一勺蚝油+一勺醬油+黑胡椒碎，抓勻腌制15分鐘。
第二步：澱粉加入雞蛋攪拌均勻，倒入腌制好的蝦仁裹上。
第三步：鍋中适量油加入到筷子放入會冒泡，夾入蝦仁，小火炸至金黃色撈出，油溫再次升高倒入複炸一分鐘，撈出瀝幹油。
第四步：撒上椒鹽粉，喜歡吃辣的可以加一點辣椒粉。就完成啦！
口感酥脆好吃，一起來get吧！
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