隻要條件許可，我願意每天都吃這個菜。今日小編要給大家推薦的就是這個椒鹽蝦仁老少皆宜，一口一個的大蝦，吃起來一點都不會太好吃！操作也非常簡單，比餐館還美味。
準備材料：
大約20隻蝦，蔥，姜，醬油，料酒，鹽，黑胡椒，澱粉。
制作過程：
①蝦肉洗淨，去皮，用清水沖洗幹淨。
②蔥姜，料酒，醬油，小勺鹽，撒些黑胡椒，攪拌均勻。。
③碗中打散兩個雞蛋，放入玉米澱粉和黑胡椒粉調制成糊狀。
④蝦仁在雞蛋糊中沾一圈。
⑤油溫六成熱時放入蝦仁翻炸，炸一兩分鐘至金黃撈出，最後再大火複炸一下。
隻要條件許可，我願意每天都吃這個菜。今日小編要給大家推薦的就是這個椒鹽蝦仁老少皆宜，一口一個的大蝦，吃起來一點都不會太好吃！操作也非常簡單，比餐館還美味。
準備材料：
大約20隻蝦，蔥，姜，醬油，料酒，鹽，黑胡椒，澱粉。
制作過程：
①蝦肉洗淨，去皮，用清水沖洗幹淨。
②蔥姜，料酒，醬油，小勺鹽，撒些黑胡椒，攪拌均勻。。
③碗中打散兩個雞蛋，放入玉米澱粉和黑胡椒粉調制成糊狀。
④蝦仁在雞蛋糊中沾一圈。
⑤油溫六成熱時放入蝦仁翻炸，炸一兩分鐘至金黃撈出，最後再大火複炸一下。