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學會做麻辣餃子,澆上些餃子湯就是龍抄手,酸辣入味特開胃的美食

作者:安與松露

一到冬天,就想吃麻辣的開胃,要特别麻特别辣的那種最過瘾,在平日最家常的餃子上,澆上麻辣湯汁,簡直是人間美味啦!

煮好之後,澆些餃子湯,再來點小香醋,完全可以當龍抄手來吃啦!

它的做法很家常,我們來看看吧!

學會做麻辣餃子,澆上些餃子湯就是龍抄手,酸辣入味特開胃的美食

用料

速凍餃子20個,蔥花5克,辣椒粉1勺,花椒粉1勺,熟芝麻适量,五香粉1勺,醬油1勺,白糖适量。

步驟

學會做麻辣餃子,澆上些餃子湯就是龍抄手,酸辣入味特開胃的美食

1、提前把所有的配料都放到小碗裡,攪拌均勻入味,如果喜歡麻辣的可以再稍微适當多加一些調料;

2、燒一鍋開水,沸騰後放入凍餃子,不需要解凍,直接下鍋,再沸騰就澆少許涼水,這樣反複2-3次,餃子都浮起來,就可以撈出了;

3、倒入麻辣汁翻拌均勻,撒上小蔥花就可以開吃啦,喜歡的可以澆些餃子湯,連湯帶餃子一起吃,太幸福啦!

學會做麻辣餃子,澆上些餃子湯就是龍抄手,酸辣入味特開胃的美食

讓美食變得家常,與家人一起分享,唯愛與美食不可辜負!

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