冬天是吃羊肉的季節，羊肉是溫熱補品，特别适合女孩吃，這種紅羊肉嫩而不貪，脂肪含量比豬肉低，是以，經常不怕吃一點。
By Jessica's Gourmet Moments， Bean AndGo 的官方認證人
<h2>材料</h2>
羊肉 500g
生姜 4片
香葉 3 件
肉桂 1件
草果 1
八角形 1
胡椒粉 3g
小麝香 2g
瀝幹 2 勺
醬油 2 勺
1 勺油
雕刻葡萄酒 3勺
3.糖粉
晨皮 2 件
<h2>練習步驟</h2>
1、将适量的油放入鍋中，放入切塊的羊腿肉中，在火下煎炸。
2、羊肉變色，在油炸一會兒，滲出多餘的油，再加入酒，醬油，醬油。
3、炒香并加入油。
4、香料如圖所示。
5、加入所有香料和生姜，糖粉一次加入。
6、加入無羊肉的熱水。
7、小火炖40分鐘。當時間到來時，根據它們的味道和肉的大小，用筷子綁起來，如果要吃得更軟一點，繼續炖15分鐘。
8、最後一杯火汁，放在桌上。
9、成品圖。
10、成品圖。
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