冬天是吃羊肉的季节，羊肉是温热补品，特别适合女孩吃，这种红羊肉嫩而不贪，脂肪含量比猪肉低，所以，经常不怕吃一点。
By Jessica's Gourmet Moments， Bean AndGo 的官方認證人
<h2>材料</h2>
羊肉 500g
生姜 4片
香叶 3 件
肉桂 1件
草果 1
八角形 1
胡椒粉 3g
小麝香 2g
沥干 2 勺
老抽 2 勺
1 勺油
雕刻葡萄酒 3勺
3.糖粉
晨皮 2 件
<h2>练习步骤</h2>
1、将适量的油放入锅中，放入切块的羊腿肉中，在火下煎炸。
2、羊肉变色，在油炸一会儿，渗出多余的油，再加入酒，生抽，老抽。
3、炒香并加入油。
4、香料如图所示。
5、加入所有香料和生姜，糖粉一次加入。
6、加入无羊肉的热水。
7、小火炖40分钟。当时间到来时，根据它们的味道和肉的大小，用筷子绑起来，如果要吃得更软一点，继续炖15分钟。
8、最后一杯火汁，放在桌上。
9、成品图。
10、成品图。
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