提到王增軒，我們都說"會活着，懂生活"。
作家老舍曾說過："北京有兩位作家将來可能會寫一些小事，一位是王增軒，另一位是林金蘭。"
作家蘇彤說：王增軒的文章呈現了大家的風格，它的風格就像九首歌流水，空蕩蕩的山谷清澈的聲音，是中國文學寶庫中閃亮的寶藏。"
編劇鹦鹉石航說："這個世界上有很多可愛的老人，但可愛成王增軒，比如，并不常見。"
在所有的評論中，斯洛先生認為史先生的評論是最準确的。
王老絕對是世界上最可愛的人，無論何時，他總能過上有趣、有趣、寫作、繪畫、烹饪的生活，他享受着這些日常生活。
一草，一茶，一頓飯，一個人，世界很好，在王老的筆下卻散發着強烈的溫暖和趣味。
他說：天下很吵，我們現在逃不出山去，唯一的辦法就是安靜下來......慢慢來，享受自己，放慢腳步，享受茶，喝酒，聽音樂，寫作。生活少憂，省一點孩子氣，生活好玩。
正是因為這種"慢"，王增軒的文字并沒有被遺忘，反而成為一代又一代年輕人的精神讀物。
王增軒作品
吃就是活
王增軒的吃法很精緻。
王老認為，折騰吃飯，你得滿滿的煙火，隻有生活的樂趣。
要做飯，你必須先買食物。王老不喜歡逛百貨公司，而是去菜市場，看活雞鴨、鮮魚和水菜，青黃瓜、紅辣椒，熱鬧活潑，人滿為患。
他自駁菜，注意三點，"一要有點新，二要省錢，三要省麻煩。
偶爾深思熟慮，立即付諸行動，為此目的也确實為菜肴創造了不少贊譽，比如塞回鍋油條，"油條兩股劈開，切成一寸半長的小段。将豬肉（脂肪和薄的一半）餡料混合。在餡料中加入鹽、蔥和生姜。如果加入少量的擠壓蔬菜或醬瓜，四川冬季蔬菜，也可以。用手指切開油條小段的孔，将肉塞進去，将煎鍋炸到油條上，肉餡成熟，魚出盤子。這道菜酥脆，油條裡有鼠尾草味，略帶澀味，比油炸春卷要好。"
這道菜也讓他得出結論："這道菜是我的第一道菜，沒有包含在任何食譜中。很多菜肴都是嗅探器無法觸及的。"
關于食道，王老在文章中說：
幹絲。這是淮揚菜，老的隻有熱幹絲，大白豆腐幹片為薄片（刀工好師傅-塊豆腐幹能量片16片），然後切成細絲。
醬油，醋，香醋油制成備用。幹絲用開水燙後，放上青蒜米飯、姜絲（要嫩姜，切得很細），調味料就會淋上毛毛雨，即得去。這是茶館裡的小吃之前沒有蒸過的，先在桌上放着茶閑置的食物，後來餐廳也作為菜出售。
我認為烹饪幹絲的曆史不超過一百年。加入湯（雞湯或骨湯）配火腿絲、雞絲、蘑菇絲、蝦仁籽（任何新鮮的東西都可以放進去），幹絲，加鹽，稍微加醬油，讓稍微上色，煮兩三開，加姜絲，就可以上桌了。
餘華軒有一次來到我家，吃得很開心，最後連湯汁都喝起來了。北京豐盛的豆腐幹是非常罕見的，可以用豆腐片代替。幹線對刀手來說很重要。袁子彩被譽為"品嘗者把它弄出來，無味地把它做成"，幹絲切得很細，能嘗。
燒焦蘿蔔。台灣陳一珍來到北京，叫我做飯，我給她做了幾道菜，一是燒小蘿蔔，我知道台灣沒有小紅水蘿蔔（台灣隻有白蘿蔔）。做飯看對象，做客人沒吃過，隻覺得新鮮。
北京小水蘿蔔是一年中隻有幾天最好的。前幾天，蘿蔔長得不好，水分少，毛發麻辣，不甜;陳毅很幸運能及時趕到最好的小蘿蔔。她吃了它，充滿了贊美。我做的烤蘿蔔真的很好吃，因為它是用幹贻貝煮熟的。"粗犷的菜精心烹制"是自制食物的唯一方法。
那些日子是北京小蘿蔔最溫柔的日子。這道菜連王老自己吃起來都很驚訝：味道甜是以！
王老還給她炒了一盤雲南幹狒狒——台灣吃幹狒狒？陳怡珍吃了，還有一點，裹在塑膠袋裡，說要帶去酒店吃飯。
順應自然的本質，每個人都有自己的情況，不能要求統一——大概是懂生活、認真對待别人、有智慧的人。
會說話的花或植物
王增軒是植物愛好者，擅長寫植物。
他寫道，植物具有獨特的精神之美，仿佛那些花草瞬間生動，俏皮地出現在你的眼前。他們有自己的喜怒哀樂，七種激情，甚至還有一些難以形容的搞笑"小脾氣"，這都展現在鑷子上。
讓我們看看榛子是怎麼說話的：
榛子又厚又大，香塵也不開，是以對于溫柔的人來說不要拿，認為性格不高。榛子花說："去你媽媽那裡，我要這麼香，香開心，你他媽的管！"
這樣的"背影"讓人有意思，誰會想到榛子花的香味會攻擊人們的植物，卻有這麼直率的心，而這些都是王增玄靈性所創造的。
至于白山茶，它真的像它的名字一樣開花，安靜而美麗。"這些白色的山茶花有時一整天都不會來看它，隻是安靜而愉快地看着它。
而拉美花，則引發了王增宇自己的"職業疑惑"：
我們縣城門北門有一家珠子店，我從學校回家通行證，總得鑽進去看看幾個女勞工怎麼穿珠花，我用自己的方式穿各種梅珠。我在這些李子珠子裡塞了幾塊竹子——我後花園的角落裡有一根竹子。
黃臘梅，紅竹子，我還是很驕傲的：那真是太好看了。我把這些梅花送給了我的祖母，我的阿姨，我的繼母。他們梳理頭發并戴上。然後，互相崇拜。我應該做一個手工藝美術師，寫什麼屁小說！
生活是有趣的
王增璇戰時曾在西南聯合國大學學習，金月軒、文一堂、沈從文是他的老師。這幾年艱苦的學習，成為他生命中珍貴的回憶。
他"暴露"于未知的許多文獻：
金先生（金月浩飾）是一名學士（大會中很多單身漢，楊振生先生曾寫過一篇遊戲文章《解說》，在教授中流傳），沒有孩子，但玩得很開心。他保持着一場大型鬥雞。鬥雞可以把脖子伸上去，和金先生一起在一張桌子上吃飯。
學生可以在溫一堂先生上課時吸煙。我一直在他的"楚"上。在第一堂課中，他打開一個一英尺半高的大羊毛紙筆記本，抽了一根煙，用一種脆弱的語氣說："喝着苦澀，讀着《離開》——可以成為名人。說起唐詩，大概沒有其他的大學了。溫先生的課不是考試，學期末要交一份閱讀報告就可以了。
除了過去的師生，王增軒還喜歡形容城市井凡人，他寫過小販的街道小巷，在聊天阿姨面前寫字，等等。
在這條街上的任何一家店裡，隻要有人學會了丁媽媽精神，走得很旺盛，我們都知道這是誰，是以他們都笑了，笑了半天。
丁阿姨走路很罕見。頭高聳入雲，胸高，步步向前，兩隻胳膊來回擺動，走得很快。她的頭發很黑，梳理得很好。臉是紫褐色的，發出銅光，臉上的圖案清晰，如雕刻出來。
總之，王增軒是一位非常受讀者歡迎的作家，具有文學氣質，一個可愛的老人，一個普通的老人。
他貪婪，是作家中最美味的，也是最能寫的廚師。
他貪得無厭，在西南聯合國大學時逃課喝酒，在街上喝了太多酒，或者老師沈從文幫他回到宿舍。
他貪婪，更貪婪的世界情人，簡直就是"貪得無厭的貪婪"。
他是最有趣的直男。